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ERNEST TRAITEUR

Dépôt

DénominationERNEST TRAITEUR
Siren695520270
Cloture31/12/2019
Code du Greffe0602
Numéro de dépôt345
Numéro de Gestion1955B00027
Code Activité5621Z
Date de cloture n-1-1
Durée exercice 12
Durée exercice n-111
Date de dépôt02/02/2021
Modification00 Comptes annuels saisis sans anomalie
Type de BilanC : Complet
Code de la deviseEUR
Confidentialité0 Comptes annuels ne faisant l’objet d’aucune déclaration de confidentialité
Adresse06400 Cannes
2019 2018 2017 2016 2015

01 Actif (bilan)Montant brut année NAmortissement année NNet année NNet année N‐1

AF Concessions, brevets et droits similaires 50 215.00 49 062.00 1 153.00 305.00
AH Fonds commercial 31 833.00 31 833.00 31 833.00
AP Constructions 291 032.00 290 021.00 1 011.00 29 706.00
AR Installations techniques, matériel et outillage industriels 664 140.00 617 240.00 46 899.00 52 958.00
AT Autres immobilisations corporelles 1 556 520.00 1 372 285.00 184 235.00 189 660.00
BD Autres titres immobilisés 4 148.00 4 148.00 4 148.00
BH Autres immobilisations financières 10 681.00 10 681.00 9 290.00
BJ TOTAL (I) 2 608 569.00 2 328 608.00 279 961.00 317 899.00
BL Matières premières, approvisionnements 67 659.00 67 659.00 46 813.00
BR Produits intermédiaires et finis 12 830.00 12 830.00 13 627.00
BT Marchandises 33 556.00 33 556.00 40 375.00
BX Clients et comptes rattachés 74 450.00 74 450.00 58 175.00
BZ Autres créances 112 877.00 112 877.00 123 339.00
CF Disponibilités 20 814.00 20 814.00 74 437.00
CH Charges constatées d’avance 10 986.00 10 986.00 9 397.00
CJ TOTAL (II) 333 173.00 333 173.00 366 163.00
CO TOTAL GENERAL (0 à V) 2 941 742.00 2 328 608.00 613 134.00 684 063.00
CP Parts à moins d’un an 10 681.00

02 Passif (bilan)Montant année NMontant année N-1

DA Capital social ou individuel 38 113.00 38 113.00
DD Réserve légale (1) 3 811.00 3 811.00
DE Réserves statutaires ou contractuelles 169 626.00 169 626.00
DH Report à nouveau -708 390.00 -568 539.00
DI RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) -62 829.00 -139 851.00
DL TOTAL (I) -559 668.00 -496 840.00
DQ Provisions pour charges 70 000.00 70 000.00
DR TOTAL (IV) 70 000.00 70 000.00
DS Emprunts obligataires convertibles 255.00
DU Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 43 820.00 67 135.00
DV Emprunts et dettes financières divers (4) 15 000.00 10 000.00
DW Avances et acomptes reçus sur commandes en cours 2 030.00 3 830.00
DX Dettes fournisseurs et comptes rattachés 353 183.00 339 983.00
DY Dettes fiscales et sociales 668 392.00 689 699.00
EA Autres dettes 20 377.00
EC TOTAL (IV) 1 102 802.00 1 110 902.00
EE TOTAL GENERAL (I à V) 613 134.00 684 063.00
EG Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 1 095 918.00 1 083 557.00
EH Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. 20 305.00 24 034.00

03 Compte de résultat Montant France année NMontant Export année NTotal année NTotal année N‐1

FA Ventes de marchandises 1 904 629.00 41 412.00 1 946 041.00 2 872 832.00
FG Production vendue services 394 540.00 394 540.00 506 188.00
FJ Chiffres d’affaires nets 2 299 170.00 41 412.00 2 340 581.00 3 379 020.00
FM Production stockée -797.00 -7 086.00
FN Production immobilisée 14 456.00
FP Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 2 613.00
FQ Autres produits 14 841.00 14 080.00
FR Total des produits d’exploitation (I) 2 369 082.00 3 388 628.00
FS Achats de marchandises (y compris droits de douane) 120 163.00 204 425.00
FT Variation de stock (marchandises) 6 819.00 3 905.00
FU Achats de matières premières et autres approvisionnements 572 431.00 872 001.00
FV Variation de stock (matières premières et approvisionnements) -20 846.00 10 574.00
FW Autres achats et charges externes 357 330.00 523 045.00
FX Impôts, taxes et versements assimilés 28 848.00 48 993.00
FY Salaires et traitements 953 526.00 1 332 544.00
FZ Charges sociales 334 484.00 480 770.00
GA Dot. d’exploit. ‐ Dotations aux amortissements 86 989.00 109 090.00
GE Autres charges 3 303.00 557.00
GF Total des charges d’exploitation (II) 2 443 047.00 3 585 904.00
GG ‐ RESULTAT D’EXPLOITATION (I ‐ II) -73 966.00 -197 275.00
GO Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement 502.00 502.00
GP Total des produits financiers (V) 502.00 502.00
GR Intérêts et charges assimilées 142.00 678.00
GU Total des charges financières (VI) 142.00 678.00
GV ‐ RESULTAT FINANCIER (V ‐ VI) 360.00 -176.00
GW ‐ RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I ‐ II + III ‐ IV + V ‐ VI) -73 606.00 -197 452.00

04 Compte de résultat (suite) Montant année NMontant année N-1

HA Produits exceptionnels sur opérations de gestion 10 916.00 67 990.00
HB Produits exceptionnels sur opérations en capital 1 370.00 4 442.00
HD Total des produits exceptionnels (VII) 12 285.00 72 431.00
HE Charges exceptionnelles sur opérations de gestion 1 373.00 11 928.00
HF Charges exceptionnelles sur opérations en capital 135.00 2 902.00
HH Total des charges exceptionnelles (VIII) 1 508.00 14 830.00
HI ‐ RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII ‐ VIII) 10 777.00 57 601.00
HL TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 2 381 869.00 3 461 561.00
HM TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 2 444 697.00 3 601 412.00
HN BENEFICE OU PERTE (Total des produits ‐ Total des charges) -62 829.00 -139 851.00
A1 ACTIF ‐ Placements 2 613.00
A4 Titres mis en équivalence 70.00 498.00