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DELMOND FOIES GRAS

Dépôt

DénominationDELMOND FOIES GRAS
Siren347451684
Cloture30/06/2017
Code du Greffe2402
Numéro de dépôt304
Numéro de Gestion2010B00145
Code Activité1012Z
Date de cloture n-1-1
Durée exercice 12
Durée exercice n-111
Date de dépôt20/02/2018
Modification01 Comptes annuels saisis avec des incohérences comptables à la source du document
Type de BilanC : Complet
Code de la deviseEUR
Confidentialité0 Comptes annuels ne faisant l’objet d’aucune déclaration de confidentialité
Adresse24330 Boulazac Isle Manoire
2020 2019 2018 2017 2016

01 Actif (bilan)Montant brut année NAmortissement année NNet année NNet année N‐1

AF Concessions, brevets et droits similaires 364 169.00 332 748.00 31 421.00 17 994.00
AH Fonds commercial 386 657.00 386 657.00 386 657.00
AJ Autres immobilisations incorporelles 1 375 266.00 1 375 266.00
AN Terrains 571 201.00 571 201.00
AP Constructions 8 551 581.00 3 092 222.00 5 459 358.00 3 591 366.00
AR Installations techniques, matériel et outillage industriels 5 571 327.00 4 159 224.00 1 412 103.00 987 470.00
AT Autres immobilisations corporelles 7 938 290.00 1 829 332.00 6 108 957.00 1 303 431.00
AV Immobilisations en cours 72 350.00
CU Autres participations 136 965.00 130 671.00 6 293.00 197 302.00
BH Autres immobilisations financières 59 130.00 59 130.00 59 130.00
BJ TOTAL (I) 24 954 590.00 9 544 199.00 15 410 391.00 6 615 703.00
BL Matières premières, approvisionnements 445 790.00 445 790.00 370 591.00
BR Produits intermédiaires et finis 3 480 764.00 3 480 764.00
BT Marchandises 65 093.00 65 093.00 3 498 186.00
BV Avances et acomptes versés sur commandes 120 950.00 120 950.00 28 510.00
BX Clients et comptes rattachés 13 707 035.00 4 749 245.00 8 957 789.00 4 010 427.00
BZ Autres créances 1 944 659.00 714 408.00 1 230 250.00 907 078.00
CF Disponibilités 820 098.00 820 098.00 1 225 765.00
CH Charges constatées d’avance 68 725.00 68 725.00 42 319.00
CJ TOTAL (II) 20 588 023.00 5 528 747.00 15 059 276.00 10 082 879.00
CO TOTAL GENERAL (0 à V) 45 542 613.00 15 072 946.00 30 469 667.00 16 698 583.00

02 Passif (bilan)Montant année NMontant année N-1

DA Capital social ou individuel 4 194 856.00 4 194 856.00
DB Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... 144 800.00 144 800.00
DD Réserve légale (1) 85 000.00 85 000.00
DG Autres réserves 2 417 081.00 2 417 081.00
DH Report à nouveau -4 775 046.00 -4 775 046.00
DI RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 1 145 062.00
DJ Subventions d’investissement 823 837.00 639 095.00
DK Provisions réglementées 120 815.00
DL TOTAL (I) 4 156 405.00 2 705 785.00
DP Provisions pour risques 128 000.00
DQ Provisions pour charges 202 180.00 103 741.00
DR TOTAL (IV) 330 180.00 103 741.00
DU Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 10 341 804.00 9 589 384.00
DW Avances et acomptes reçus sur commandes en cours 2 380 275.00 117 219.00
DX Dettes fournisseurs et comptes rattachés 6 179 676.00 1 828 997.00
DY Dettes fiscales et sociales 1 945 641.00 566 621.00
DZ Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 65 514.00 86 820.00
EA Autres dettes 5 070 169.00 1 700 013.00
EC TOTAL (IV) 25 983 081.00 13 889 055.00
EE TOTAL GENERAL (I à V) 30 469 667.00 16 698 583.00
EG Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 21 972 184.00 11 592 364.00
EH Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. 1 854 577.00

03 Compte de résultat Montant France année NMontant Export année NTotal année NTotal année N‐1

FA Ventes de marchandises 56 059 127.00 1 857 123.00 57 916 250.00 48 011 983.00
FG Production vendue services 533 668.00 533 668.00 276 764.00
FJ Chiffres d’affaires nets 56 592 796.00 1 857 123.00 58 449 919.00 48 288 748.00
FM Production stockée 3 480 764.00
FO Subventions d’exploitation 5 122.00
FP Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 242 588.00 263 998.00
FQ Autres produits 8 635.00 1 446.00
FR Total des produits d’exploitation (I) 62 187 028.00 48 554 193.00
FS Achats de marchandises (y compris droits de douane) 41 116 721.00 34 978 754.00
FT Variation de stock (marchandises) 3 667 482.00 1 778 558.00
FU Achats de matières premières et autres approvisionnements 978 161.00 1 002 123.00
FV Variation de stock (matières premières et approvisionnements) 8 951.00 -82 250.00
FW Autres achats et charges externes 6 051 205.00 4 956 963.00
FX Impôts, taxes et versements assimilés 256 006.00 285 404.00
FY Salaires et traitements 2 428 160.00 2 199 392.00
FZ Charges sociales 836 444.00 716 356.00
GA Dot. d’exploit. ‐ Dotations aux amortissements 678 275.00 705 497.00
GC Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions 281 698.00 216 938.00
GD Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions 6 385.00
GE Autres charges 1 004 675.00 1 656 320.00
GF Total des charges d’exploitation (II) 57 314 169.00 48 414 059.00
GG ‐ RESULTAT D’EXPLOITATION (I ‐ II) 4 872 859.00 140 134.00
GK Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé 10.00
GL Autres intérêts et produits assimilés 202.00
GP Total des produits financiers (V) 10.00 202.00
GQ Dotations financières sur amortissements et provisions 2 081.00 62 714.00
GR Intérêts et charges assimilées 3 482 845.00 158 529.00
GU Total des charges financières (VI) 3 484 927.00 221 244.00
GV ‐ RESULTAT FINANCIER (V ‐ VI) -3 484 916.00 -221 041.00
GW ‐ RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I ‐ II + III ‐ IV + V ‐ VI) 1 387 942.00 -80 907.00

04 Compte de résultat (suite) Montant année NMontant année N-1

HA Produits exceptionnels sur opérations de gestion 13 685.00
HB Produits exceptionnels sur opérations en capital 60 402.00 69 523.00
HD Total des produits exceptionnels (VII) 60 402.00 83 209.00
HE Charges exceptionnelles sur opérations de gestion 900.00 485.00
HF Charges exceptionnelles sur opérations en capital 141 406.00 1 817.00
HH Total des charges exceptionnelles (VIII) 142 306.00 2 302.00
HI ‐ RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII ‐ VIII) -81 903.00 80 907.00
HJ Participation des salariés aux résultats de l’entreprise 19 980.00
HK Impôts sur les bénéfices 140 996.00
HL TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 62 247 441.00 48 637 606.00
HM TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 61 102 378.00 48 637 606.00
HN BENEFICE OU PERTE (Total des produits ‐ Total des charges) 1 145 062.00
HP Renvois : Crédit‐bail mobilier 44 331.00 93 223.00
A1 ACTIF ‐ Placements 58 618.00 95 678.00

05 Immobilisations augmentations - diminution Valeur brute début d’exercice - Poste à posteRéévaluation - CessionsAcquisition - Valeur brute fin d’exercice

KD ACQUISITIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 717 154.00 1 408 939.00
LN ACQUISITIONS Total Immobilisations corporelles 9 475 083.00 14 099 884.00
LQ ACQUISITIONS Total Immobilisations financières 387 104.00 7 000 000.00
0G ACQUISITIONS Total Général 10 579 343.00 22 508 823.00
IO DIMINUTIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 2 126 094.00
IY DIMINUTIONS Total Immobilisations corporelles 942 567.00 22 632 400.00
I3 DIMINUTIONS Total Immobilisations financières 7 191 009.00 196 095.00
I4 DIMINUTIONS Total Général 8 133 576.00 24 954 590.00

06 Amortissements Montant début d'exerciceAugmentation : dotation exerciceDiminution repriseMontant fin d’exercice

PE AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 312 502.00 33 393.00 13 147.00 332 748.00
QU AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 3 520 466.00 6 214 073.00 653 760.00 9 080 779.00
0N AMORTISSEMENTS Total Général 3 832 968.00 6 247 467.00 666 908.00 9 413 527.00

07 Provisions Montant début d’exerciceAugmentation : dotation exerciceDiminution repriseMontant fin d’exercice

3X Amortissements dérogatoires 120 815.00
3Z Total Provisions réglementées 120 815.00 120 815.00
4A Provisions pour litiges 28 000.00
4X Provisions pour pensions et obligations similaires 202 180.00
5V Autres provisions pour risques et charges 100 000.00
5Z Total Provisions pour risques et charges 103 741.00 226 438.00 330 180.00
9U sur immobilisations – titres de participation 130 671.00
6N Sur stocks et en cours 169 296.00 65 093.00 169 296.00 65 093.00
6T Sur comptes clients 4 547 314.00 216 605.00 14 673.00 4 749 245.00
6X Autres provisions pour dépréciation 712 326.00 2 081.00 714 408.00
7B Total Provisions pour dépréciation 5 559 608.00 283 779.00 183 969.00 5 659 419.00
7C TOTAL GENERAL 5 663 350.00 631 033.00 183 969.00 6 110 414.00
UE dont dotations et reprises : ‐ d’Exploitation 288 083.00 183 969.00
UG ‐ Financières 2 081.00

08 Créances et dettes Montant brutMontant 1 an au plusMontant de 1 à 5 ansMontant plus de 5 ans

UT Autres immobilisations financières 59 130.00 59 130.00
VA Clients douteux ou litigieux 5 385 335.00
UX Autres créances clients 8 321 700.00
UY Personnel et comptes rattachés 5 741.00
UZ Sécurité Sociale, autres organismes sociaux 3 593.00
VB T. V. A. 476 186.00
VP Divers 368 063.00
VC Groupe et associés 774 268.00
VR Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 316 805.00
VS Charges constatées d’avance 68 725.00
VT TOTAL – ETAT DES CREANCES 15 779 550.00 15 779 550.00
VG Emprunts à 1 an maximum à l’origine 8 157 215.00 8 157 215.00
VH Emprunts à plus d’1 an à l’origine 2 184 588.00 553 967.00 1 213 954.00
8B Fournisseurs et comptes rattachés 6 179 676.00 6 179 676.00
8C Personnel et comptes rattachés 905 908.00 905 908.00
8D Sécurité sociale et autres organismes sociaux 652 113.00 652 113.00
VW T.V.A. 14 732.00 14 732.00
VQ Autres impôts, taxes et assimilés 372 887.00 372 887.00
8J Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 65 514.00 65 514.00
VI Groupe et associés 4 819 954.00 4 819 954.00
8K Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 250 215.00 250 215.00
VY TOTAL – ETAT DES DETTES 23 602 805.00 21 972 184.00 1 213 954.00 416 667.00
VK Emprunts remboursés en cours d’exercice 543 962.00

11 Affectation du résultat & renseignements diversMontant année NMontant année N-1Montant de 1 à 5 ansMontant plus de 5 ans

YT Sous‐traitance 173 676.00 175 174.00
XQ Location, charges locatives et de copropriété 353 592.00 372 522.00
YU Personnel extérieur à l’entreprise 1 779 956.00 1 252 806.00
SS Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) 634 034.00 581 729.00
ST Autres comptes 3 109 946.00 2 574 730.00
ZJ Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 6 051 205.00 4 956 963.00
YW Taxe professionnelle 117 417.00 128 432.00
9Z Autres impôts, taxes et versements assimilés 138 589.00 156 972.00
YX Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 256 006.00 285 404.00
YY Montant de la TVA. collectée 3 463 984.00 2 783 515.00
YZ Total TVA. déductible sur biens et services 3 535 811.00 2 908 408.00
YP Effectif moyen du personnel 81.00 81.00