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ESCOFFIER FRERES

Dépôt

DénominationESCOFFIER FRERES
Siren795780493
Cloture31/12/2017
Code du Greffe7402
Numéro de dépôt2790
Numéro de Gestion1957B00049
Code Activité3250A
Date de cloture n-1-1
Durée exercice 12
Durée exercice n-111
Date de dépôt20/06/2018
Modification00 Comptes annuels saisis sans anomalie
Type de BilanC : Complet
Code de la deviseEUR
Confidentialité0 Comptes annuels ne faisant l’objet d’aucune déclaration de confidentialité
Adresse74500 Publier
2020 2019 2018 2018 2017 2016

01 Actif (bilan)Montant brut année NAmortissement année NNet année NNet année N‐1

AF Concessions, brevets et droits similaires 54 440.00 54 395.00 45.00 1 678.00
AH Fonds commercial 2 287.00 2 287.00 2 287.00
AN Terrains 2 965.00 2 965.00 2 965.00
AP Constructions 208 307.00 186 246.00 22 062.00 29 968.00
AR Installations techniques, matériel et outillage industriels 2 857 110.00 2 102 075.00 755 035.00 803 236.00
AT Autres immobilisations corporelles 502 075.00 385 470.00 116 605.00 114 136.00
AX Avances et acomptes 36 000.00 36 000.00
CU Autres participations 152.00 152.00 152.00
BD Autres titres immobilisés 6 848.00 6 848.00 6 848.00
BH Autres immobilisations financières 1 204.00 1 204.00 1 204.00
BJ TOTAL (I) 3 671 389.00 2 728 185.00 943 203.00 962 474.00
BL Matières premières, approvisionnements 852 286.00 852 286.00 670 950.00
BR Produits intermédiaires et finis 990 436.00 990 436.00 863 731.00
BV Avances et acomptes versés sur commandes 26 366.00
BX Clients et comptes rattachés 1 717 694.00 2 159.00 1 715 534.00 2 173 483.00
BZ Autres créances 543 563.00 543 563.00 426 596.00
CF Disponibilités 181 486.00 181 486.00 70 869.00
CH Charges constatées d’avance 45 536.00 45 536.00 44 154.00
CJ TOTAL (II) 4 331 001.00 2 159.00 4 328 842.00 4 276 149.00
CO TOTAL GENERAL (0 à V) 8 002 390.00 2 730 345.00 5 272 045.00 5 238 623.00
CP Parts à moins d’un an 1 204.00

02 Passif (bilan)Montant année NMontant année N-1

DA Capital social ou individuel 360 000.00 360 000.00
DD Réserve légale (1) 36 000.00 36 000.00
DG Autres réserves 930 248.00 930 248.00
DH Report à nouveau 932 210.00 730 542.00
DI RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 35 526.00 301 568.00
DL TOTAL (I) 2 293 984.00 2 358 358.00
DP Provisions pour risques 48 315.00
DR TOTAL (IV) 48 315.00
DU Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 967 458.00 739 711.00
DX Dettes fournisseurs et comptes rattachés 1 278 128.00 1 296 314.00
DY Dettes fiscales et sociales 731 995.00 791 393.00
EA Autres dettes 480.00 4 533.00
EC TOTAL (IV) 2 978 061.00 2 831 950.00
EE TOTAL GENERAL (I à V) 5 272 045.00 5 238 623.00
EG Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 2 508 548.00 2 373 676.00
EH Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. 173 827.00 94 966.00

03 Compte de résultat Montant France année NMontant Export année NTotal année NTotal année N‐1

FD Production vendue biens 6 845 559.00 3 601 748.00 10 447 306.00 11 235 957.00
FG Production vendue services 75 385.00 229.00 75 614.00 77 262.00
FJ Chiffres d’affaires nets 6 920 944.00 3 601 977.00 10 522 920.00 11 313 219.00
FM Production stockée 126 705.00 10 406.00
FO Subventions d’exploitation 22 553.00 369.00
FP Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 133 250.00 64 828.00
FQ Autres produits 1 907.00 2 509.00
FR Total des produits d’exploitation (I) 10 807 335.00 11 391 330.00
FU Achats de matières premières et autres approvisionnements 3 292 067.00 3 713 021.00
FV Variation de stock (matières premières et approvisionnements) -181 336.00 -3 819.00
FW Autres achats et charges externes 2 312 115.00 2 347 017.00
FX Impôts, taxes et versements assimilés 259 406.00 259 441.00
FY Salaires et traitements 3 602 781.00 3 439 439.00
FZ Charges sociales 1 197 140.00 1 105 703.00
GA Dot. d’exploit. ‐ Dotations aux amortissements 286 449.00 246 515.00
GD Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions 27 315.00
GE Autres charges 374.00 335.00
GF Total des charges d’exploitation (II) 10 768 997.00 11 134 966.00
GG ‐ RESULTAT D’EXPLOITATION (I ‐ II) 38 338.00 256 364.00
GL Autres intérêts et produits assimilés 1 346.00 1 871.00
GN Différences positives de change 138.00 334.00
GP Total des produits financiers (V) 1 485.00 2 205.00
GR Intérêts et charges assimilées 51 257.00 60 220.00
GS Différences négatives de change 144.00 257.00
GU Total des charges financières (VI) 51 401.00 60 477.00
GV ‐ RESULTAT FINANCIER (V ‐ VI) -49 916.00 -58 272.00
GW ‐ RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I ‐ II + III ‐ IV + V ‐ VI) -11 578.00 198 092.00

04 Compte de résultat (suite) Montant année NMontant année N-1

HB Produits exceptionnels sur opérations en capital 1.00 96 422.00
HC Reprises sur provisions et transferts de charges 48 315.00
HD Total des produits exceptionnels (VII) 48 316.00 96 422.00
HE Charges exceptionnelles sur opérations de gestion 51 676.00 493.00
HF Charges exceptionnelles sur opérations en capital 3 591.00
HG Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions 59.00
HH Total des charges exceptionnelles (VIII) 51 676.00 4 143.00
HI ‐ RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII ‐ VIII) -3 360.00 92 279.00
HK Impôts sur les bénéfices -50 464.00 -11 197.00
HL TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 10 857 135.00 11 489 956.00
HM TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 10 821 609.00 11 188 389.00
HN BENEFICE OU PERTE (Total des produits ‐ Total des charges) 35 526.00 301 568.00
HP Renvois : Crédit‐bail mobilier 18 298.00 92 356.00
HQ Renvois : Crédit‐bail immobilier 248 611.00 248 119.00
A1 ACTIF ‐ Placements 132 162.00 41 877.00

05 Immobilisations augmentations - diminution Valeur brute début d’exercice - Poste à posteRéévaluation - CessionsAcquisition - Valeur brute fin d’exercice

KD ACQUISITIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 56 278.00 449.00
LN ACQUISITIONS Total Immobilisations corporelles 3 410 617.00 266 730.00
LQ ACQUISITIONS Total Immobilisations financières 8 204.00
0G ACQUISITIONS Total Général 3 475 099.00 267 179.00
IO DIMINUTIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 56 727.00
IY DIMINUTIONS Total Immobilisations corporelles 70 889.00 3 606 458.00
I3 DIMINUTIONS Total Immobilisations financières 8 204.00
I4 DIMINUTIONS Total Général 70 889.00 3 671 389.00

06 Amortissements Montant début d'exerciceAugmentation : dotation exerciceDiminution repriseMontant fin d’exercice

PE AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 52 314.00 2 081.00 54 395.00
QU AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 2 460 312.00 284 368.00 70 889.00 2 673 791.00
0N AMORTISSEMENTS Total Général 2 512 625.00 286 449.00 70 889.00 2 728 185.00

07 Provisions Montant début d’exerciceAugmentation : dotation exerciceDiminution repriseMontant fin d’exercice

5Z Total Provisions pour risques et charges 48 315.00 48 315.00
6T Sur comptes clients 3 247.00 1 088.00 2 159.00
7B Total Provisions pour dépréciation 3 247.00 1 088.00 2 159.00
7C TOTAL GENERAL 51 562.00 49 403.00 2 159.00
UE dont dotations et reprises : ‐ d’Exploitation 1 088.00
UJ ‐ Exceptionnelles 48 315.00

08 Créances et dettes Montant brutMontant 1 an au plusMontant de 1 à 5 ansMontant plus de 5 ans

UT Autres immobilisations financières 1 204.00 1 204.00
VA Clients douteux ou litigieux 2 583.00
UX Autres créances clients 1 715 111.00
UY Personnel et comptes rattachés 42.00
UZ Sécurité Sociale, autres organismes sociaux 4 590.00
VM Impôts sur les bénéfices 245 359.00
VB T. V. A. 66 084.00
VP Divers 988.00
VC Groupe et associés 120 500.00
VR Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 106 000.00
VS Charges constatées d’avance 45 536.00
VT TOTAL – ETAT DES CREANCES 2 307 997.00 2 307 997.00
VG Emprunts à 1 an maximum à l’origine 173 827.00 173 827.00
VH Emprunts à plus d’1 an à l’origine 793 631.00 324 118.00 469 513.00
8B Fournisseurs et comptes rattachés 1 278 128.00 1 278 128.00
8C Personnel et comptes rattachés 243 773.00 243 773.00
8D Sécurité sociale et autres organismes sociaux 303 721.00 303 721.00
VW T.V.A. 77 089.00 77 089.00
VQ Autres impôts, taxes et assimilés 107 413.00 107 413.00
8K Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 480.00 480.00
VY TOTAL – ETAT DES DETTES 2 978 061.00 2 508 548.00 469 513.00
VJ Emprunts souscrits en cours d’exercice 434 576.00
VK Emprunts remboursés en cours d’exercice 285 665.00

11 Affectation du résultat & renseignements diversMontant année NMontant année N-1Montant de 1 à 5 ansMontant plus de 5 ans

YP Effectif moyen du personnel 104.00