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DELMOND FOIES GRAS

Dépôt

DénominationDELMOND FOIES GRAS
Siren347451684
Cloture30/06/2018
Code du Greffe2402
Numéro de dépôt308
Numéro de Gestion2010B00145
Code Activité1012Z
Date de cloture n-1-1
Durée exercice 12
Durée exercice n-111
Date de dépôt14/02/2019
Modification00 Comptes annuels saisis sans anomalie
Type de BilanC : Complet
Code de la deviseEUR
Confidentialité0 Comptes annuels ne faisant l’objet d’aucune déclaration de confidentialité
Adresse24330 BOULAZAC ISLE SUR MANOIRE
2020 2019 2018 2017 2016

01 Actif (bilan)Montant brut année NAmortissement année NNet année NNet année N‐1

AF Concessions, brevets et droits similaires 364 169.00 350 010.00 14 158.00 31 421.00
AH Fonds commercial 386 657.00 386 657.00 386 657.00
AJ Autres immobilisations incorporelles 1 375 266.00 1 375 266.00 1 375 266.00
AN Terrains 571 201.00 571 201.00 571 201.00
AP Constructions 8 582 413.00 3 570 737.00 5 011 676.00 5 459 358.00
AR Installations techniques, matériel et outillage industriels 5 872 878.00 4 450 710.00 1 422 168.00 1 412 103.00
AT Autres immobilisations corporelles 8 001 798.00 2 770 205.00 5 231 593.00 6 108 957.00
AV Immobilisations en cours 481 464.00 481 464.00
CU Autres participations 136 965.00 130 671.00 6 293.00 6 293.00
BH Autres immobilisations financières 59 130.00 59 130.00 59 130.00
BJ TOTAL (I) 25 831 945.00 11 272 335.00 14 559 609.00 15 410 391.00
BL Matières premières, approvisionnements 520 346.00 520 346.00 445 790.00
BR Produits intermédiaires et finis 10 104 579.00 2 104 058.00 8 000 521.00 3 480 764.00
BT Marchandises -65 093.00
BV Avances et acomptes versés sur commandes 120 950.00
BX Clients et comptes rattachés 13 344 252.00 4 393 940.00 8 950 312.00 8 957 789.00
BZ Autres créances 2 155 662.00 756 886.00 1 398 775.00 1 230 250.00
CF Disponibilités 78 617.00 78 617.00 820 098.00
CH Charges constatées d’avance 175 880.00 175 880.00 68 725.00
CJ TOTAL (II) 26 379 338.00 7 254 884.00 19 124 453.00 15 059 276.00
CO TOTAL GENERAL (0 à V) 52 211 283.00 18 527 220.00 33 684 063.00 30 469 667.00

02 Passif (bilan)Montant année NMontant année N-1

DA Capital social ou individuel 4 194 856.00 4 194 856.00
DB Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... 144 800.00 144 800.00
DD Réserve légale (1) 85 000.00 85 000.00
DG Autres réserves 2 417 081.00 2 417 081.00
DH Report à nouveau -3 629 983.00 -4 775 046.00
DI RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 4 507 933.00 1 145 062.00
DJ Subventions d’investissement 733 429.00 823 837.00
DK Provisions réglementées 120 815.00 120 815.00
DL TOTAL (I) 8 573 932.00 4 156 405.00
DP Provisions pour risques 553 800.00 128 000.00
DQ Provisions pour charges 212 976.00 202 180.00
DR TOTAL (IV) 766 776.00 330 180.00
DU Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 3 801 998.00 10 341 804.00
DW Avances et acomptes reçus sur commandes en cours 123.00 2 380 275.00
DX Dettes fournisseurs et comptes rattachés 7 082 906.00 6 179 676.00
DY Dettes fiscales et sociales 2 420 400.00 1 945 641.00
DZ Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 45 104.00 65 514.00
EA Autres dettes 10 992 821.00 5 070 169.00
EC TOTAL (IV) 24 343 354.00 25 983 081.00
EE TOTAL GENERAL (I à V) 33 684 063.00 30 469 667.00
EG Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 23 272 174.00 21 972 184.00

03 Compte de résultat Montant France année NMontant Export année NTotal année NTotal année N‐1

FA Ventes de marchandises 72 846 021.00 72 846 021.00 57 916 250.00
FD Production vendue biens 2 828 168.00 2 828 168.00
FG Production vendue services 308 041.00 1 918 712.00 2 226 754.00 533 668.00
FJ Chiffres d’affaires nets 75 982 231.00 1 918 712.00 77 900 943.00 58 449 919.00
FM Production stockée 6 623 815.00 3 480 764.00
FO Subventions d’exploitation 1 212 569.00 5 122.00
FP Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 548 541.00 242 588.00
FQ Autres produits 19 614.00 8 635.00
FR Total des produits d’exploitation (I) 86 305 483.00 62 187 028.00
FS Achats de marchandises (y compris droits de douane) 53 883 679.00 41 116 721.00
FT Variation de stock (marchandises) 3 667 482.00
FU Achats de matières premières et autres approvisionnements 1 796 643.00 978 161.00
FV Variation de stock (matières premières et approvisionnements) -74 555.00 8 951.00
FW Autres achats et charges externes 11 120 606.00 6 051 205.00
FX Impôts, taxes et versements assimilés 972 821.00 256 006.00
FY Salaires et traitements 4 921 216.00 2 428 160.00
FZ Charges sociales 1 628 677.00 836 444.00
GA Dot. d’exploit. ‐ Dotations aux amortissements 1 729 230.00 678 275.00
GC Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions 2 135 528.00 281 698.00
GD Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions 457 931.00 6 385.00
GE Autres charges 513 466.00 1 004 675.00
GF Total des charges d’exploitation (II) 79 085 247.00 57 314 169.00
GG ‐ RESULTAT D’EXPLOITATION (I ‐ II) 7 220 236.00 4 872 859.00
GK Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé 8.00 10.00
GP Total des produits financiers (V) 8.00 10.00
GQ Dotations financières sur amortissements et provisions 42 478.00 2 081.00
GR Intérêts et charges assimilées 1 435 011.00 3 482 845.00
GU Total des charges financières (VI) 1 477 489.00 3 484 927.00
GV ‐ RESULTAT FINANCIER (V ‐ VI) -1 477 481.00 -3 484 916.00
GW ‐ RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I ‐ II + III ‐ IV + V ‐ VI) 5 742 755.00 1 387 942.00

04 Compte de résultat (suite) Montant année NMontant année N-1

HB Produits exceptionnels sur opérations en capital 91 018.00 60 402.00
HD Total des produits exceptionnels (VII) 91 018.00 60 402.00
HE Charges exceptionnelles sur opérations de gestion 4 068.00 900.00
HF Charges exceptionnelles sur opérations en capital 414.00 141 406.00
HH Total des charges exceptionnelles (VIII) 4 482.00 142 306.00
HI ‐ RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII ‐ VIII) 86 536.00 -81 903.00
HJ Participation des salariés aux résultats de l’entreprise 233 792.00 19 980.00
HK Impôts sur les bénéfices 1 087 566.00 140 996.00
HL TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 86 396 511.00 62 247 441.00
HM TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 81 888 577.00 61 102 378.00
HN BENEFICE OU PERTE (Total des produits ‐ Total des charges) 4 507 933.00 1 145 062.00
HP Renvois : Crédit‐bail mobilier 33 569.00 44 331.00
A1 ACTIF ‐ Placements 75 336.00 58 618.00

05 Immobilisations augmentations - diminution Valeur brute début d’exercice - Poste à posteRéévaluation - CessionsAcquisition - Valeur brute fin d’exercice

KD ACQUISITIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 2 126 094.00
LN ACQUISITIONS Total Immobilisations corporelles 22 632 400.00 878 863.00
LQ ACQUISITIONS Total Immobilisations financières 196 095.00
0G ACQUISITIONS Total Général 24 954 590.00 878 863.00
IO DIMINUTIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 2 126 094.00
IY DIMINUTIONS Total Immobilisations corporelles 1 508.00 23 509 755.00
I3 DIMINUTIONS Total Immobilisations financières 196 095.00
I4 DIMINUTIONS Total Général 1 508.00 25 831 945.00

06 Amortissements Montant début d'exerciceAugmentation : dotation exerciceDiminution repriseMontant fin d’exercice

PE AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 332 748.00 17 262.00 350 010.00
QU AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 9 080 779.00 1 711 967.00 1 093.00 10 791 653.00
0N AMORTISSEMENTS Total Général 9 413 527.00 1 729 230.00 1 093.00 11 141 664.00

07 Provisions Montant début d’exerciceAugmentation : dotation exerciceDiminution repriseMontant fin d’exercice

3X Amortissements dérogatoires 120 815.00
3Z Total Provisions réglementées 120 815.00 120 815.00
4A Provisions pour litiges 9 000.00
4X Provisions pour pensions et obligations similaires 212 976.00
5V Autres provisions pour risques et charges 544 800.00
5Z Total Provisions pour risques et charges 330 180.00 457 931.00 21 335.00 766 776.00
9U sur immobilisations – titres de participation 130 671.00
6N Sur stocks et en cours 65 093.00 2 104 058.00 65 093.00 2 104 058.00
6T Sur comptes clients 4 749 245.00 31 470.00 386 776.00 4 393 940.00
6X Autres provisions pour dépréciation 714 408.00 42 478.00 756 886.00
7B Total Provisions pour dépréciation 5 659 419.00 2 178 006.00 451 869.00 7 385 556.00
7C TOTAL GENERAL 6 110 414.00 2 635 938.00 473 204.00 8 273 148.00
UE dont dotations et reprises : ‐ d’Exploitation 2 593 460.00 473 204.00
UG ‐ Financières 42 478.00

08 Créances et dettes Montant brutMontant 1 an au plusMontant de 1 à 5 ansMontant plus de 5 ans

UT Autres immobilisations financières 59 130.00 59 130.00
VA Clients douteux ou litigieux 5 082 536.00
UX Autres créances clients 8 261 716.00
UY Personnel et comptes rattachés 1 905.00
UZ Sécurité Sociale, autres organismes sociaux 6 193.00
VB T. V. A. 818 688.00
VP Divers 411 597.00
VC Groupe et associés 756 886.00
VR Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 160 390.00
VS Charges constatées d’avance 175 880.00
VT TOTAL – ETAT DES CREANCES 15 734 925.00 15 734 925.00
VG Emprunts à 1 an maximum à l’origine 2 168 555.00 2 168 555.00
VH Emprunts à plus d’1 an à l’origine 1 633 442.00 562 385.00 862 723.00
8B Fournisseurs et comptes rattachés 7 082 906.00 7 082 906.00
8C Personnel et comptes rattachés 1 274 808.00 1 274 808.00
8D Sécurité sociale et autres organismes sociaux 899 341.00 899 341.00
VW T.V.A. 3 285.00 3 285.00
VQ Autres impôts, taxes et assimilés 242 964.00 242 964.00
8J Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 45 104.00 45 104.00
VI Groupe et associés 9 313 705.00 9 313 705.00
8K Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 1 679 116.00 1 679 116.00
VY TOTAL – ETAT DES DETTES 24 343 231.00 23 272 174.00 862 723.00 208 333.00
VK Emprunts remboursés en cours d’exercice 548 850.00

11 Affectation du résultat & renseignements diversMontant année NMontant année N-1Montant de 1 à 5 ansMontant plus de 5 ans

YT Sous‐traitance 1 466 232.00 173 676.00
XQ Location, charges locatives et de copropriété 299 511.00 353 592.00
YU Personnel extérieur à l’entreprise 3 201 630.00 1 779 956.00
SS Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) 843 404.00 634 034.00
ST Autres comptes 5 309 826.00 3 109 946.00
ZJ Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 11 120 606.00 6 051 205.00
YW Taxe professionnelle 279 892.00 117 417.00
9Z Autres impôts, taxes et versements assimilés 692 929.00 138 589.00
YX Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 972 821.00 256 006.00
YY Montant de la TVA. collectée 5 196 535.00 3 463 984.00
YZ Total TVA. déductible sur biens et services 7 238 444.00 353 581.00

16 Affectation du résultat & renseignements diversMontant année NMontant année N-1Montant de 1 à 5 ansMontant plus de 5 ans

YP Effectif moyen du personnel 196.00