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LE GRENIER DES GASTRONOMES

Dépôt

DénominationLE GRENIER DES GASTRONOMES
Siren509896577
Cloture28/02/2018
Code du Greffe4002
Numéro de dépôt3096
Numéro de Gestion2009B00017
Code Activité4632A
Date de cloture n-1-1
Durée exercice 12
Durée exercice n-111
Date de dépôt15/10/2018
Modification00 Comptes annuels saisis sans anomalie
Type de BilanC : Complet
Code de la deviseEUR
Confidentialité0 Comptes annuels ne faisant l’objet d’aucune déclaration de confidentialité
Adresse40700 Hagetmau
2020 2020 2019 2019 2018 2017 2016

01 Actif (bilan)Montant brut année NAmortissement année NNet année NNet année N‐1

AF Concessions, brevets et droits similaires 196 464.00 136 189.00 60 275.00 62 553.00
AH Fonds commercial 967 170.00 967 170.00 140 000.00
AR Installations techniques, matériel et outillage industriels 1 151 870.00 864 513.00 287 357.00 399 206.00
AT Autres immobilisations corporelles 1 134 265.00 489 763.00 644 502.00 512 098.00
CU Autres participations 1 000.00 1 000.00
BD Autres titres immobilisés 8 500.00 8 500.00
BF Prêts 3 100.00 3 100.00
BH Autres immobilisations financières 16 129.00 16 129.00 15 973.00
BJ TOTAL (I) 3 478 497.00 1 490 464.00 1 988 033.00 1 129 829.00
BL Matières premières, approvisionnements 178 187.00 178 187.00 193 572.00
BT Marchandises 2 329 651.00 7 239.00 2 322 412.00 1 321 084.00
BX Clients et comptes rattachés 2 603 804.00 455 736.00 2 148 068.00 1 731 757.00
BZ Autres créances 672 478.00 672 478.00 362 685.00
CF Disponibilités 2 340 201.00 2 340 201.00 2 029 036.00
CH Charges constatées d’avance 30 081.00 30 081.00 36 725.00
CJ TOTAL (II) 8 154 403.00 462 975.00 7 691 428.00 5 674 857.00
CO TOTAL GENERAL (0 à V) 11 632 900.00 1 953 439.00 9 679 461.00 6 804 687.00
CP Parts à moins d’un an 3 100.00
CR Parts à plus d’un an 467 714.00

02 Passif (bilan)Montant année NMontant année N-1

DA Capital social ou individuel 2 750 400.00 150 000.00
DD Réserve légale (1) 15 000.00 15 000.00
DG Autres réserves 1 544 389.00 1 544 389.00
DI RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 771 840.00 486 120.00
DJ Subventions d’investissement 42 444.00 61 757.00
DL TOTAL (I) 5 124 072.00 2 257 266.00
DP Provisions pour risques 45 000.00
DR TOTAL (IV) 45 000.00
DU Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 708 472.00 475 721.00
DV Emprunts et dettes financières divers (4) 723 879.00 1 300 000.00
DX Dettes fournisseurs et comptes rattachés 2 392 440.00 1 994 471.00
DY Dettes fiscales et sociales 673 525.00 669 984.00
EA Autres dettes 57 072.00 62 246.00
EC TOTAL (IV) 4 555 388.00 4 502 421.00
EE TOTAL GENERAL (I à V) 9 679 461.00 6 804 687.00
EG Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 4 069 768.00 4 204 613.00

03 Compte de résultat Montant France année NMontant Export année NTotal année NTotal année N‐1

FA Ventes de marchandises 13 608 942.00 290 652.00 13 899 594.00 9 647 682.00
FD Production vendue biens 5 126 420.00 37 191.00 5 163 611.00 2 459 839.00
FG Production vendue services 71 588.00 71 588.00 27 427.00
FJ Chiffres d’affaires nets 18 806 950.00 327 843.00 19 134 793.00 12 134 948.00
FO Subventions d’exploitation 1 000.00
FP Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 194 496.00 211 440.00
FQ Autres produits 33 853.00 4.00
FR Total des produits d’exploitation (I) 19 364 142.00 12 346 392.00
FS Achats de marchandises (y compris droits de douane) 12 931 716.00 7 491 809.00
FT Variation de stock (marchandises) -872 944.00 1 000 306.00
FU Achats de matières premières et autres approvisionnements 509 110.00 265 298.00
FV Variation de stock (matières premières et approvisionnements) 15 384.00 -11 160.00
FW Autres achats et charges externes 3 277 123.00 1 567 353.00
FX Impôts, taxes et versements assimilés 118 687.00 66 155.00
FY Salaires et traitements 1 512 457.00 753 481.00
FZ Charges sociales 449 215.00 226 777.00
GA Dot. d’exploit. ‐ Dotations aux amortissements 265 348.00 97 083.00
GC Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions 16 715.00 149 454.00
GE Autres charges 4 429.00 28.00
GF Total des charges d’exploitation (II) 18 227 239.00 11 606 584.00
GG ‐ RESULTAT D’EXPLOITATION (I ‐ II) 1 136 903.00 739 809.00
GL Autres intérêts et produits assimilés 1 339.00 714.00
GP Total des produits financiers (V) 1 339.00 714.00
GR Intérêts et charges assimilées 16 161.00 3 670.00
GU Total des charges financières (VI) 16 161.00 3 670.00
GV ‐ RESULTAT FINANCIER (V ‐ VI) -14 822.00 -2 955.00
GW ‐ RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I ‐ II + III ‐ IV + V ‐ VI) 1 122 081.00 736 853.00

04 Compte de résultat (suite) Montant année NMontant année N-1

HA Produits exceptionnels sur opérations de gestion 4 639.00 9 172.00
HB Produits exceptionnels sur opérations en capital 61 314.00 9 169.00
HC Reprises sur provisions et transferts de charges 45 000.00
HD Total des produits exceptionnels (VII) 110 953.00 18 341.00
HE Charges exceptionnelles sur opérations de gestion 4 100.00 975.00
HF Charges exceptionnelles sur opérations en capital 50 721.00
HH Total des charges exceptionnelles (VIII) 54 821.00 975.00
HI ‐ RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII ‐ VIII) 56 132.00 17 365.00
HJ Participation des salariés aux résultats de l’entreprise 92 229.00 64 130.00
HK Impôts sur les bénéfices 314 144.00 203 968.00
HL TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 19 476 434.00 12 365 447.00
HM TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 18 704 594.00 11 879 327.00
HN BENEFICE OU PERTE (Total des produits ‐ Total des charges) 771 840.00 486 120.00
HP Renvois : Crédit‐bail mobilier 528.00
A1 ACTIF ‐ Placements 58 873.00 27 668.00

05 Immobilisations augmentations - diminution Valeur brute début d’exercice - Poste à posteRéévaluation - CessionsAcquisition - Valeur brute fin d’exercice

KD ACQUISITIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 281 240.00 882 393.00
LN ACQUISITIONS Total Immobilisations corporelles 1 963 476.00 374 495.00
LQ ACQUISITIONS Total Immobilisations financières 15 973.00 2 632 756.00
0G ACQUISITIONS Total Général 2 260 689.00 3 889 644.00
IO DIMINUTIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 1 163 633.00
IY DIMINUTIONS Total Immobilisations corporelles 51 836.00 2 286 135.00
I3 DIMINUTIONS Total Immobilisations financières 2 620 000.00 28 729.00
I4 DIMINUTIONS Total Général 2 671 836.00 3 478 497.00

06 Amortissements Montant début d'exerciceAugmentation : dotation exerciceDiminution repriseMontant fin d’exercice

PE AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 102 252.00 33 937.00 136 189.00
QU AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 1 123 980.00 231 411.00 1 115.00 1 354 276.00
0N AMORTISSEMENTS Total Général 1 226 232.00 265 348.00 1 115.00 1 490 464.00

08 Créances et dettes Montant brutMontant 1 an au plusMontant de 1 à 5 ansMontant plus de 5 ans

UP Prêts 3 100.00 3 100.00
UT Autres immobilisations financières 16 129.00
VA Clients douteux ou litigieux 124 423.00
UX Autres créances clients 2 479 381.00
UY Personnel et comptes rattachés 150.00
UZ Sécurité Sociale, autres organismes sociaux 16 462.00
VM Impôts sur les bénéfices 202 181.00
VB T. V. A. 326 780.00
VP Divers 38 812.00
VR Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 88 093.00
VS Charges constatées d’avance 30 081.00
VT TOTAL – ETAT DES CREANCES 3 325 593.00 2 841 750.00 483 843.00
VG Emprunts à 1 an maximum à l’origine 3 111.00 3 111.00
VH Emprunts à plus d’1 an à l’origine 705 361.00 219 741.00 402 950.00
8B Fournisseurs et comptes rattachés 2 392 440.00 2 392 440.00
8C Personnel et comptes rattachés 378 801.00 378 801.00
8D Sécurité sociale et autres organismes sociaux 208 472.00 208 472.00
VW T.V.A. 9 267.00 9 267.00
VQ Autres impôts, taxes et assimilés 76 984.00 76 984.00
VI Groupe et associés 723 879.00 723 879.00
8K Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 57 072.00 57 072.00
VY TOTAL – ETAT DES DETTES 4 555 388.00 4 069 768.00 402 950.00 82 670.00
VJ Emprunts souscrits en cours d’exercice 409 500.00
VK Emprunts remboursés en cours d’exercice 177 682.00

11 Affectation du résultat & renseignements diversMontant année NMontant année N-1Montant de 1 à 5 ansMontant plus de 5 ans

YP Effectif moyen du personnel 66.00