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PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX

Dépôt

DénominationPATISSERIE PASQUIER CERQUEUX
Siren378339063
Cloture31/12/2019
Code du Greffe4901
Numéro de dépôt7139
Numéro de Gestion1990B00381
Code Activité1071A
Date de cloture n-1-1
Durée exercice 12
Durée exercice n-111
Date de dépôt03/07/2020
Modification00 Comptes annuels saisis sans anomalie
Type de BilanC : Complet
Code de la deviseEUR
Confidentialité0 Comptes annuels ne faisant l’objet d’aucune déclaration de confidentialité
Adresse49360 Les Cerqueux
2020 2019 2018 2018 2018 2017 2017 2016

01 Actif (bilan)Montant brut année NAmortissement année NNet année NNet année N‐1

AF Concessions, brevets et droits similaires 244 300.00 224 817.00 19 484.00 22 375.00
AH Fonds commercial 3 552 062.00 202 757.00 3 349 305.00 3 349 305.00
AN Terrains 43 650.00 43 650.00 43 650.00
AP Constructions 18 364 374.00 13 804 045.00 4 560 329.00 4 273 705.00
AR Installations techniques, matériel et outillage industriels 53 161 328.00 29 934 326.00 23 227 002.00 8 441 966.00
AT Autres immobilisations corporelles 444 779.00 429 977.00 14 801.00 37 294.00
AV Immobilisations en cours 814 669.00 814 669.00 8 242 813.00
CU Autres participations 58 922 558.00 58 922 558.00 58 922 558.00
BH Autres immobilisations financières 21.00 21.00 21.00
BJ TOTAL (I) 135 547 741.00 44 595 922.00 90 951 819.00 83 333 686.00
BL Matières premières, approvisionnements 2 045 703.00 47 794.00 1 997 910.00 2 007 662.00
BR Produits intermédiaires et finis 4 044 300.00 102 213.00 3 942 087.00 3 925 393.00
BX Clients et comptes rattachés 11 008 269.00 11 008 269.00 11 286 788.00
BZ Autres créances 3 407 506.00 3 407 506.00 3 929 654.00
CF Disponibilités 185 476.00 185 476.00 166 158.00
CH Charges constatées d’avance 45 043.00 45 043.00 49 603.00
CJ TOTAL (II) 20 736 296.00 150 006.00 20 586 290.00 21 365 258.00
CO TOTAL GENERAL (0 à V) 156 284 037.00 44 745 928.00 111 538 109.00 104 698 944.00

02 Passif (bilan)Montant année NMontant année N-1

DA Capital social ou individuel 5 916 938.00 5 916 938.00
DB Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... 24 081 086.00 24 081 086.00
DD Réserve légale (1) 591 694.00 591 694.00
DG Autres réserves 35 463 157.00 37 035 627.00
DI RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) -3 748 912.00 -1 572 469.00
DJ Subventions d’investissement 127 357.00 131 944.00
DK Provisions réglementées 8 389 320.00 6 486 982.00
DL TOTAL (I) 70 820 641.00 72 671 801.00
DV Emprunts et dettes financières divers (4) 28 941 580.00 20 098 971.00
DX Dettes fournisseurs et comptes rattachés 8 371 930.00 8 997 673.00
DY Dettes fiscales et sociales 3 141 765.00 2 784 124.00
DZ Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 262 194.00 146 376.00
EC TOTAL (IV) 40 717 469.00 32 027 143.00
EE TOTAL GENERAL (I à V) 111 538 109.00 104 698 944.00

03 Compte de résultat Montant France année NMontant Export année NTotal année NTotal année N‐1

FD Production vendue biens 68 839 840.00 747 022.00 69 586 862.00 72 810 658.00
FG Production vendue services 1 532 477.00 1 532 477.00 2 724 079.00
FJ Chiffres d’affaires nets 70 372 317.00 747 022.00 71 119 338.00 75 534 737.00
FM Production stockée 36 604.00 9 136.00
FP Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 871 137.00 931 992.00
FQ Autres produits 30 088.00 51 297.00
FR Total des produits d’exploitation (I) 72 057 167.00 76 527 161.00
FU Achats de matières premières et autres approvisionnements 46 615 545.00 49 763 156.00
FV Variation de stock (matières premières et approvisionnements) 14 831.00 58 464.00
FW Autres achats et charges externes 11 728 292.00 10 991 522.00
FX Impôts, taxes et versements assimilés 1 044 054.00 1 152 461.00
FY Salaires et traitements 10 058 501.00 10 494 616.00
FZ Charges sociales 3 322 938.00 3 638 493.00
GA Dot. d’exploit. ‐ Dotations aux amortissements 1 768 414.00 1 480 737.00
GC Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions 150 006.00 135 175.00
GE Autres charges 460 737.00 405 638.00
GF Total des charges d’exploitation (II) 75 163 318.00 78 120 263.00
GG ‐ RESULTAT D’EXPLOITATION (I ‐ II) -3 106 151.00 -1 593 101.00
GH Bénéfice attribué ou perte transférée (III) 48 783.00 20 997.00
GL Autres intérêts et produits assimilés 5 432.00 13 327.00
GN Différences positives de change 47.00
GP Total des produits financiers (V) 5 432.00 13 374.00
GR Intérêts et charges assimilées 302 609.00 102 230.00
GS Différences négatives de change 1 355.00 12.00
GU Total des charges financières (VI) 303 964.00 102 242.00
GV ‐ RESULTAT FINANCIER (V ‐ VI) -298 532.00 -88 868.00
GW ‐ RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I ‐ II + III ‐ IV + V ‐ VI) -3 355 901.00 -1 660 972.00

04 Compte de résultat (suite) Montant année NMontant année N-1

HA Produits exceptionnels sur opérations de gestion 64 515.00 42 050.00
HB Produits exceptionnels sur opérations en capital 279 951.00 70 766.00
HC Reprises sur provisions et transferts de charges 676 370.00 472 403.00
HD Total des produits exceptionnels (VII) 1 020 837.00 585 219.00
HE Charges exceptionnelles sur opérations de gestion 17 714.00 35 718.00
HF Charges exceptionnelles sur opérations en capital 267 093.00 36 092.00
HG Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions 2 578 709.00 1 325 634.00
HH Total des charges exceptionnelles (VIII) 2 863 516.00 1 397 445.00
HI ‐ RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII ‐ VIII) -1 842 679.00 -812 226.00
HJ Participation des salariés aux résultats de l’entreprise 270 280.00 149 237.00
HK Impôts sur les bénéfices -1 719 947.00 -1 049 966.00
HL TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 73 132 219.00 77 146 752.00
HM TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 76 881 131.00 78 719 221.00
HN BENEFICE OU PERTE (Total des produits ‐ Total des charges) -3 748 912.00 -1 572 469.00

05 Immobilisations augmentations - diminution Valeur brute début d’exercice - Poste à posteRéévaluation - CessionsAcquisition - Valeur brute fin d’exercice

KD ACQUISITIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 3 783 415.00 12 947.00
LN ACQUISITIONS Total Immobilisations corporelles 63 525 263.00 26 709 530.00
LQ ACQUISITIONS Total Immobilisations financières 58 922 579.00
0G ACQUISITIONS Total Général 126 231 257.00 26 722 477.00
IO DIMINUTIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles -1.00 3 796 362.00
MY DIMINUTIONS Virement postes immobilisations corporelles en cours 17 068 837.00
IY DIMINUTIONS Total Immobilisations corporelles 17 068 837.00 337 156.00 72 828 800.00
I3 DIMINUTIONS Total Immobilisations financières 58 922 579.00
I4 DIMINUTIONS Total Général 17 068 837.00 337 156.00 135 547 741.00

06 Amortissements Montant début d'exerciceAugmentation : dotation exerciceDiminution repriseMontant fin d’exercice

PE AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 208 978.00 15 838.00 224 817.00
QU AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 42 485 836.00 1 752 576.00 70 063.00 44 168 348.00
0N AMORTISSEMENTS Total Général 42 694 814.00 1 768 414.00 70 063.00 44 393 165.00

07 Provisions Montant début d’exerciceAugmentation : dotation exerciceDiminution repriseMontant fin d’exercice

3X Amortissements dérogatoires 8 186 438.00
3Z Total Provisions réglementées 6 486 982.00 2 578 709.00 676 370.00 8 389 320.00
EO Provisions pour gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations 6.00
6A sur immobilisations – incorporelles 202 757.00 202 757.00
6N Sur stocks et en cours 135 175.00 150 006.00 135 175.00 150 006.00
7B Total Provisions pour dépréciation 337 932.00 150 006.00 135 175.00 352 763.00
7C TOTAL GENERAL 6 824 914.00 2 728 715.00 811 545.00 8 742 084.00
UE dont dotations et reprises : ‐ d’Exploitation 150 006.00 135 175.00
UJ ‐ Exceptionnelles 2 578 709.00 676 370.00

08 Créances et dettes Montant brutMontant 1 an au plusMontant de 1 à 5 ansMontant plus de 5 ans

UT Autres immobilisations financières 21.00 21.00
UX Autres créances clients 11 008 269.00 11 008 269.00
UY Personnel et comptes rattachés 4 340.00 4 340.00
VB T. V. A. 223 022.00 223 022.00
VN Autres impôts, taxes versements assimilés 132 843.00 132 843.00
VP Divers 3 351.00 3 351.00
VC Groupe et associés 2 967 022.00 2 967 022.00
VR Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 76 927.00 76 927.00
VS Charges constatées d’avance 45 043.00 45 043.00
VT TOTAL – ETAT DES CREANCES 14 460 839.00 14 460 839.00
8A Emprunts et dettes financières divers 28 941 580.00 28 941 580.00
8B Fournisseurs et comptes rattachés 8 371 930.00 8 371 930.00
8C Personnel et comptes rattachés 2 073 827.00 2 073 827.00
8D Sécurité sociale et autres organismes sociaux 917 298.00 917 298.00
VQ Autres impôts, taxes et assimilés 150 640.00 150 640.00
8J Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 262 194.00 262 194.00
VY TOTAL – ETAT DES DETTES 40 717 469.00 40 717 469.00