L ALSACIENNE DE RESTAURATION
Dépôt
| Dénomination | L ALSACIENNE DE RESTAURATION |
| Siren | 312478266 |
| Cloture | 30/09/2020 |
| Code du Greffe | 6752 |
| Numéro de dépôt | 6499 |
| Numéro de Gestion | 1978B00228 |
| Code Activité | 5629B |
| Date de cloture n-1 | -1 |
| Durée exercice | 12 |
| Durée exercice n-1 | 11 |
| Date de dépôt | 17/05/2021 |
| Modification | 00 Comptes annuels saisis sans anomalie |
| Type de Bilan | C : Complet |
| Code de la devise | EUR |
| Confidentialité | 0 Comptes annuels ne faisant l’objet d’aucune déclaration de confidentialité |
| Adresse | 67300 SCHILTIGHEIM |
2020
2019
2018
2017
2016
| | ||||
| 01 Actif (bilan) | Montant brut année N | Amortissement année N | Net année N | Net année N‐1 |
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AF Concessions, brevets et droits similaires | 346 763.00 | 339 571.00 | 7 192.00 | 162.00 |
AH Fonds commercial | 70 704.00 | 70 704.00 | 70 704.00 | |
AN Terrains | 145 145.00 | 145 145.00 | 145 145.00 | |
AP Constructions | 2 018 992.00 | 2 001 761.00 | 17 230.00 | 18 562.00 |
AR Installations techniques, matériel et outillage industriels | 5 905 998.00 | 4 517 436.00 | 1 388 562.00 | 1 620 419.00 |
AT Autres immobilisations corporelles | 2 135 721.00 | 1 897 453.00 | 238 268.00 | 258 909.00 |
AV Immobilisations en cours | 401 542.00 | 401 542.00 | 133 276.00 | |
AX Avances et acomptes | 121 481.00 | 121 481.00 | 121 481.00 | |
CU Autres participations | 1 410 879.00 | 1 400 000.00 | 10 879.00 | 1 410 879.00 |
BD Autres titres immobilisés | 9 147.00 | 9 147.00 | 9 147.00 | |
BH Autres immobilisations financières | 626 875.00 | 626 875.00 | 413 793.00 | |
BJ TOTAL (I) | 13 193 247.00 | 10 156 221.00 | 3 037 025.00 | 4 202 477.00 |
BL Matières premières, approvisionnements | 881 900.00 | 881 900.00 | 846 323.00 | |
BT Marchandises | 929.00 | 929.00 | 1 077.00 | |
BV Avances et acomptes versés sur commandes | 10 132.00 | 10 132.00 | 5 233.00 | |
BX Clients et comptes rattachés | 2 786 523.00 | 599 709.00 | 2 186 814.00 | 2 256 742.00 |
BZ Autres créances | 7 498 259.00 | 7 498 259.00 | 6 250 665.00 | |
CF Disponibilités | 269 889.00 | 269 889.00 | 269 160.00 | |
CH Charges constatées d’avance | 43 713.00 | 43 713.00 | 56 778.00 | |
CJ TOTAL (II) | 11 491 346.00 | 599 709.00 | 10 891 637.00 | 9 685 978.00 |
CO TOTAL GENERAL (0 à V) | 24 684 593.00 | 10 755 931.00 | 13 928 662.00 | 13 888 455.00 |
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| 02 Passif (bilan) | Montant année N | Montant année N-1 | ||
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DA Capital social ou individuel | 38 515.00 | 38 515.00 | ||
DB Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... | 4 329 761.00 | 4 329 761.00 | ||
DC Ecarts de réévaluation | 8.00 | |||
DH Report à nouveau | -596 232.00 | -915 565.00 | ||
DI RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) | -6 058 346.00 | 319 333.00 | ||
DJ Subventions d’investissement | 26 382.00 | 29 680.00 | ||
DL TOTAL (I) | -2 259 920.00 | 3 801 724.00 | ||
DP Provisions pour risques | 1 103 437.00 | 107 332.00 | ||
DQ Provisions pour charges | 125 208.00 | 121 880.00 | ||
DR TOTAL (IV) | 1 228 645.00 | 229 212.00 | ||
DU Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) | 5 838.00 | 41 129.00 | ||
DV Emprunts et dettes financières divers (4) | 5.00 | |||
DW Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 391 499.00 | 257 388.00 | ||
DX Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 5 825 800.00 | 3 546 921.00 | ||
DY Dettes fiscales et sociales | 8 120 139.00 | 5 397 306.00 | ||
EA Autres dettes | 616 662.00 | 614 776.00 | ||
EC TOTAL (IV) | 14 959 937.00 | 9 857 519.00 | ||
EE TOTAL GENERAL (I à V) | 13 928 662.00 | 13 888 455.00 | ||
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| 03 Compte de résultat | Montant France année N | Montant Export année N | Total année N | Total année N‐1 |
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FG Production vendue services | 42 222 176.00 | 42 222 176.00 | 51 249 360.00 | |
FJ Chiffres d’affaires nets | 42 222 176.00 | 42 222 176.00 | 51 249 360.00 | |
FO Subventions d’exploitation | 7 748.00 | 7 016.00 | ||
FP Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges | 11 365.00 | 8 124.00 | ||
FQ Autres produits | 32 844.00 | 17 224.00 | ||
FR Total des produits d’exploitation (I) | 42 274 133.00 | 51 281 725.00 | ||
FS Achats de marchandises (y compris droits de douane) | 115 239.00 | 90 706.00 | ||
FT Variation de stock (marchandises) | 148.00 | -149.00 | ||
FU Achats de matières premières et autres approvisionnements | 15 970 857.00 | 19 641 793.00 | ||
FV Variation de stock (matières premières et approvisionnements) | -35 577.00 | 51 084.00 | ||
FW Autres achats et charges externes | 7 550 906.00 | 8 521 774.00 | ||
FX Impôts, taxes et versements assimilés | 741 259.00 | 837 529.00 | ||
FY Salaires et traitements | 14 652 359.00 | 15 103 390.00 | ||
FZ Charges sociales | 5 351 630.00 | 5 502 750.00 | ||
GA Dot. d’exploit. ‐ Dotations aux amortissements | 536 551.00 | 545 372.00 | ||
GB Dot. d’exploit. ‐ Dotations aux provisions | 7 336.00 | |||
GC Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions | 5 352.00 | 7 500.00 | ||
GD Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions | 19 708.00 | 38 112.00 | ||
GE Autres charges | 892 656.00 | 668 920.00 | ||
GF Total des charges d’exploitation (II) | 45 808 424.00 | 51 008 780.00 | ||
GG ‐ RESULTAT D’EXPLOITATION (I ‐ II) | -3 534 291.00 | 272 944.00 | ||
GK Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé | 6.00 | |||
GL Autres intérêts et produits assimilés | 81.00 | 346.00 | ||
GP Total des produits financiers (V) | 81.00 | 346.00 | ||
GQ Dotations financières sur amortissements et provisions | 2 387 000.00 | |||
GR Intérêts et charges assimilées | 73 624.00 | 88 486.00 | ||
GU Total des charges financières (VI) | 2 460 624.00 | 88 486.00 | ||
GV ‐ RESULTAT FINANCIER (V ‐ VI) | -2 460 543.00 | -88 140.00 | ||
GW ‐ RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I ‐ II + III ‐ IV + V ‐ VI) | -5 994 834.00 | 184 804.00 | ||
| | ||||
| 04 Compte de résultat (suite) | Montant année N | Montant année N-1 | ||
| | ||||
HA Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 227.00 | 841.00 | ||
HB Produits exceptionnels sur opérations en capital | 43 118.00 | 5 425.00 | ||
HC Reprises sur provisions et transferts de charges | 8 005.00 | 44 596.00 | ||
HD Total des produits exceptionnels (VII) | 51 350.00 | 50 862.00 | ||
HE Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 69 852.00 | 21 033.00 | ||
HF Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 37 804.00 | 4 065.00 | ||
HG Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions | 10 531.00 | 117 393.00 | ||
HH Total des charges exceptionnelles (VIII) | 118 186.00 | 142 491.00 | ||
HI ‐ RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII ‐ VIII) | -66 837.00 | -91 629.00 | ||
HJ Participation des salariés aux résultats de l’entreprise | 1 114.00 | |||
HK Impôts sur les bénéfices | -3 325.00 | -227 272.00 | ||
HL TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) | 42 325 563.00 | 51 332 932.00 | ||
HM TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) | 48 383 909.00 | 51 013 599.00 | ||
HN BENEFICE OU PERTE (Total des produits ‐ Total des charges) | -6 058 346.00 | 319 333.00 | ||
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| 05 Immobilisations augmentations - diminution | Valeur brute début d’exercice - Poste à poste | Réévaluation - Cessions | Acquisition - Valeur brute fin d’exercice | |
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KD ACQUISITIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles | 399 188.00 | 18 279.00 | ||
LN ACQUISITIONS Total Immobilisations corporelles | 10 288 950.00 | 593 009.00 | ||
LQ ACQUISITIONS Total Immobilisations financières | 1 833 819.00 | 576 993.00 | ||
0G ACQUISITIONS Total Général | 12 521 957.00 | 1 188 281.00 | ||
IO DIMINUTIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles | 417 467.00 | |||
IY DIMINUTIONS Total Immobilisations corporelles | 153 080.00 | 10 728 879.00 | ||
I2 DIMINUTIONS Prêts et immobilisations financières | 363 911.00 | |||
I3 DIMINUTIONS Total Immobilisations financières | 363 911.00 | 2 046 901.00 | ||
I4 DIMINUTIONS Total Général | 516 991.00 | 13 193 247.00 | ||
| | ||||
| 06 Amortissements | Montant début d'exercice | Augmentation : dotation exercice | Diminution reprise | Montant fin d’exercice |
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PE AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles | 328 322.00 | 11 249.00 | 339 571.00 | |
QU AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles | 7 991 158.00 | 533 433.00 | 115 277.00 | 8 409 315.00 |
0N AMORTISSEMENTS Total Général | 8 319 480.00 | 544 682.00 | 115 277.00 | 8 748 886.00 |
| | ||||
| 07 Provisions | Montant début d’exercice | Augmentation : dotation exercice | Diminution reprise | Montant fin d’exercice |
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4A Provisions pour litiges | 28 105.00 | |||
4X Provisions pour pensions et obligations similaires | 113 944.00 | |||
5B Provisions pour impôts | 11 264.00 | |||
5V Autres provisions pour risques et charges | 1 075 332.00 | |||
5Z Total Provisions pour risques et charges | 229 212.00 | 1 009 108.00 | 9 675.00 | 1 228 645.00 |
6E sur immobilisations – corporelles | 7 336.00 | 7 336.00 | ||
9U sur immobilisations – titres de participation | 1 400 000.00 | |||
6T Sur comptes clients | 595 602.00 | 5 352.00 | 1 245.00 | 599 709.00 |
7B Total Provisions pour dépréciation | 595 602.00 | 1 412 688.00 | 1 245.00 | 2 007 045.00 |
7C TOTAL GENERAL | 824 814.00 | 2 421 796.00 | 10 920.00 | 3 235 690.00 |
UE dont dotations et reprises : ‐ d’Exploitation | 32 396.00 | 7 140.00 | ||
UG ‐ Financières | 2 387 000.00 | |||
UJ ‐ Exceptionnelles | 2 400.00 | 3 780.00 | ||
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| 08 Créances et dettes | Montant brut | Montant 1 an au plus | Montant de 1 à 5 ans | Montant plus de 5 ans |
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UT Autres immobilisations financières | 626 875.00 | 626 875.00 | ||
VA Clients douteux ou litigieux | 559 076.00 | 559 076.00 | ||
UX Autres créances clients | 2 227 447.00 | 2 227 447.00 | ||
UY Personnel et comptes rattachés | 66 036.00 | 66 036.00 | ||
UZ Sécurité Sociale, autres organismes sociaux | 58 725.00 | 58 725.00 | ||
VM Impôts sur les bénéfices | 2 850 076.00 | 2 850 076.00 | ||
VB T. V. A. | 588 793.00 | 588 793.00 | ||
VN Autres impôts, taxes versements assimilés | 407 123.00 | 407 123.00 | ||
VP Divers | 144 982.00 | 144 982.00 | ||
VR Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) | 3 382 524.00 | 3 382 524.00 | ||
VS Charges constatées d’avance | 43 713.00 | 43 713.00 | ||
VT TOTAL – ETAT DES CREANCES | 10 955 370.00 | 10 328 495.00 | 626 875.00 | |
VG Emprunts à 1 an maximum à l’origine | 5 838.00 | 5 838.00 | ||
8B Fournisseurs et comptes rattachés | 5 825 800.00 | 5 825 800.00 | ||
8C Personnel et comptes rattachés | 3 935 666.00 | 3 935 666.00 | ||
8D Sécurité sociale et autres organismes sociaux | 3 003 364.00 | 3 003 364.00 | ||
VW T.V.A. | 467 019.00 | 467 019.00 | ||
VQ Autres impôts, taxes et assimilés | 714 089.00 | 714 089.00 | ||
8K Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) | 616 662.00 | 616 662.00 | ||
VY TOTAL – ETAT DES DETTES | 14 568 438.00 | 14 568 438.00 | ||
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| 11 Affectation du résultat & renseignements divers | Montant année N | Montant année N-1 | Montant de 1 à 5 ans | Montant plus de 5 ans |
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YP Effectif moyen du personnel | 690.00 | |||