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DELMOND FOIES GRAS

Dépôt

DénominationDELMOND FOIES GRAS
Siren347451684
Cloture30/06/2020
Code du Greffe2402
Numéro de dépôt697
Numéro de Gestion2010B00145
Code Activité1012Z
Date de cloture n-1-1
Durée exercice 12
Durée exercice n-111
Date de dépôt03/03/2021
Modification00 Comptes annuels saisis sans anomalie
Type de BilanC : Complet
Code de la deviseEUR
Confidentialité0 Comptes annuels ne faisant l’objet d’aucune déclaration de confidentialité
Adresse24330 Boulazac Isle Manoire
2020 2019 2018 2017 2016

01 Actif (bilan)Montant brut année NAmortissement année NNet année NNet année N‐1

AF Concessions, brevets et droits similaires 405 523.00 382 010.00 23 513.00 33 667.00
AH Fonds commercial 386 657.00 386 657.00 386 657.00
AJ Autres immobilisations incorporelles 1 375 266.00 1 375 266.00 1 375 266.00
AN Terrains 571 201.00 571 201.00 571 201.00
AP Constructions 9 661 627.00 4 588 150.00 5 073 477.00 4 708 126.00
AR Installations techniques, matériel et outillage industriels 6 980 760.00 5 034 976.00 1 945 784.00 1 714 897.00
AT Autres immobilisations corporelles 8 628 922.00 4 679 028.00 3 949 893.00 4 502 005.00
AV Immobilisations en cours 97 472.00 97 472.00 1 105 955.00
CU Autres participations 136 965.00 130 671.00 6 293.00 6 293.00
BH Autres immobilisations financières 64 680.00 64 680.00 64 680.00
BJ TOTAL (I) 28 309 078.00 14 814 837.00 13 494 241.00 14 468 752.00
BL Matières premières, approvisionnements 568 384.00 568 384.00 537 810.00
BR Produits intermédiaires et finis 10 673 382.00 766 976.00 9 906 406.00 8 279 924.00
BV Avances et acomptes versés sur commandes 16 680.00 16 680.00 28 262.00
BX Clients et comptes rattachés 10 082 260.00 4 153 409.00 5 928 850.00 7 579 591.00
BZ Autres créances 2 105 731.00 756 886.00 1 348 845.00 3 103 675.00
CF Disponibilités 412 895.00 412 895.00 518 535.00
CH Charges constatées d’avance 52 213.00 52 213.00 116 845.00
CJ TOTAL (II) 23 911 547.00 5 677 272.00 18 234 275.00 20 164 643.00
CO TOTAL GENERAL (0 à V) 52 220 626.00 20 492 109.00 31 728 516.00 34 633 395.00

02 Passif (bilan)Montant année NMontant année N-1

DA Capital social ou individuel 4 194 856.00 4 194 856.00
DB Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... 144 800.00 144 800.00
DD Réserve légale (1) 128 898.00 128 898.00
DG Autres réserves 2 417 081.00 2 417 081.00
DH Report à nouveau 231 995.00 834 051.00
DI RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) -5 637 064.00 -602 056.00
DJ Subventions d’investissement 646 104.00 643 022.00
DK Provisions réglementées 120 815.00 120 815.00
DL TOTAL (I) 2 247 486.00 7 881 468.00
DP Provisions pour risques 10 000.00 100 000.00
DQ Provisions pour charges 147 061.00 129 404.00
DR TOTAL (IV) 157 061.00 229 404.00
DU Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 2 323 095.00 1 076 245.00
DW Avances et acomptes reçus sur commandes en cours -174 549.00 -216 809.00
DX Dettes fournisseurs et comptes rattachés 5 926 270.00 7 541 594.00
DY Dettes fiscales et sociales 2 023 553.00 1 665 175.00
DZ Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 50 304.00 44 222.00
EA Autres dettes 19 175 294.00 16 412 094.00
EC TOTAL (IV) 29 323 969.00 26 522 523.00
EE TOTAL GENERAL (I à V) 31 728 516.00 34 633 395.00
EG Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 28 769 351.00 25 905 999.00

03 Compte de résultat Montant France année NMontant Export année NTotal année NTotal année N‐1

FA Ventes de marchandises 59 134 846.00 59 134 846.00 65 570 279.00
FD Production vendue biens 2 864 746.00 2 864 746.00 3 248 270.00
FG Production vendue services 2 223 573.00 2 223 573.00 2 255 029.00
FJ Chiffres d’affaires nets 64 223 165.00 64 223 165.00 71 073 579.00
FM Production stockée 1 713 184.00 -1 144 381.00
FO Subventions d’exploitation 2 917.00 10 164.00
FP Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 1 177 282.00 2 899 357.00
FQ Autres produits 9 128.00 56 582.00
FR Total des produits d’exploitation (I) 67 125 677.00 72 895 302.00
FS Achats de marchandises (y compris droits de douane) 48 561 404.00 48 044 657.00
FU Achats de matières premières et autres approvisionnements 2 223 916.00 1 997 996.00
FV Variation de stock (matières premières et approvisionnements) -30 574.00 -17 463.00
FW Autres achats et charges externes 12 896 453.00 12 216 380.00
FX Impôts, taxes et versements assimilés 847 063.00 1 616 388.00
FY Salaires et traitements 5 237 387.00 5 061 154.00
FZ Charges sociales 1 806 092.00 1 761 601.00
GA Dot. d’exploit. ‐ Dotations aux amortissements 1 945 147.00 1 819 930.00
GC Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions 894 257.00 684 382.00
GD Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions 27 656.00
GE Autres charges 283 886.00 272 215.00
GF Total des charges d’exploitation (II) 74 692 691.00 73 457 243.00
GG ‐ RESULTAT D’EXPLOITATION (I ‐ II) -7 567 014.00 -561 940.00
GK Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé 7.00
GL Autres intérêts et produits assimilés 2 000 000.00
GP Total des produits financiers (V) 2 000 000.00 7.00
GR Intérêts et charges assimilées 210 642.00 160 415.00
GU Total des charges financières (VI) 210 642.00 160 415.00
GV ‐ RESULTAT FINANCIER (V ‐ VI) 1 789 357.00 -160 407.00
GW ‐ RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I ‐ II + III ‐ IV + V ‐ VI) -5 777 656.00 -722 348.00

04 Compte de résultat (suite) Montant année NMontant année N-1

HB Produits exceptionnels sur opérations en capital 156 559.00 138 907.00
HD Total des produits exceptionnels (VII) 156 559.00 138 907.00
HE Charges exceptionnelles sur opérations de gestion 135.00 18 522.00
HF Charges exceptionnelles sur opérations en capital 15 831.00 92.00
HH Total des charges exceptionnelles (VIII) 15 966.00 18 615.00
HI ‐ RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII ‐ VIII) 140 592.00 120 292.00
HL TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 69 282 236.00 73 034 218.00
HM TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 74 919 300.00 73 636 274.00
HN BENEFICE OU PERTE (Total des produits ‐ Total des charges) -5 637 064.00 -602 056.00
A1 ACTIF ‐ Placements 182 216.00 100 799.00

05 Immobilisations augmentations - diminution Valeur brute début d’exercice - Poste à posteRéévaluation - CessionsAcquisition - Valeur brute fin d’exercice

KD ACQUISITIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 2 167 448.00
LN ACQUISITIONS Total Immobilisations corporelles 25 123 513.00 2 092 424.00
LQ ACQUISITIONS Total Immobilisations financières 201 645.00
0G ACQUISITIONS Total Général 27 492 607.00 2 092 424.00
IO DIMINUTIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 2 167 448.00
MY DIMINUTIONS Virement postes immobilisations corporelles en cours 1 105 955.00
IY DIMINUTIONS Total Immobilisations corporelles 1 105 955.00 169 997.00 25 939 985.00
I3 DIMINUTIONS Total Immobilisations financières 201 645.00
I4 DIMINUTIONS Total Général 1 105 955.00 169 997.00 28 309 078.00

06 Amortissements Montant début d'exerciceAugmentation : dotation exerciceDiminution repriseMontant fin d’exercice

PE AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 371 856.00 10 154.00 382 010.00
QU AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 12 521 327.00 1 934 993.00 154 165.00 14 302 155.00
0N AMORTISSEMENTS Total Général 12 893 183.00 1 945 147.00 154 165.00 14 684 165.00

07 Provisions Montant début d’exerciceAugmentation : dotation exerciceDiminution repriseMontant fin d’exercice

3X Amortissements dérogatoires 120 815.00
3Z Total Provisions réglementées 120 815.00 120 815.00
4A Provisions pour litiges 10 000.00
4X Provisions pour pensions et obligations similaires 147 061.00
5Z Total Provisions pour risques et charges 229 404.00 27 656.00 100 000.00 157 061.00
9U sur immobilisations – titres de participation 130 671.00
6N Sur stocks et en cours 680 274.00 766 976.00 680 274.00 766 976.00
6T Sur comptes clients 4 240 919.00 127 281.00 214 791.00 4 153 409.00
6X Autres provisions pour dépréciation 756 886.00 756 886.00
7B Total Provisions pour dépréciation 5 808 751.00 894 257.00 895 065.00 5 807 943.00
7C TOTAL GENERAL 6 158 971.00 921 914.00 995 065.00 6 085 820.00
UE dont dotations et reprises : ‐ d’Exploitation 921 914.00 995 065.00

08 Créances et dettes Montant brutMontant 1 an au plusMontant de 1 à 5 ansMontant plus de 5 ans

UT Autres immobilisations financières 64 680.00 64 680.00
VA Clients douteux ou litigieux 4 828 690.00 4 828 690.00
UX Autres créances clients 5 253 569.00 5 253 569.00
UY Personnel et comptes rattachés 5 362.00 5 362.00
UZ Sécurité Sociale, autres organismes sociaux 1 916.00 1 916.00
VB T. V. A. 929 946.00 929 946.00
VP Divers 131 387.00 131 387.00
VC Groupe et associés 761 194.00 761 194.00
VR Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 275 924.00 275 924.00
VS Charges constatées d’avance 52 213.00 52 213.00
VT TOTAL – ETAT DES CREANCES 12 304 886.00 12 304 886.00
VG Emprunts à 1 an maximum à l’origine 1 437 678.00 1 437 678.00
VH Emprunts à plus d’1 an à l’origine 885 416.00 156 249.00 729 166.00
8B Fournisseurs et comptes rattachés 5 926 270.00 5 926 270.00
8C Personnel et comptes rattachés 655 034.00 655 034.00
8D Sécurité sociale et autres organismes sociaux 1 132 853.00 1 132 853.00
VW T.V.A. 3 180.00 3 180.00
VQ Autres impôts, taxes et assimilés 232 486.00 232 486.00
8J Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 50 304.00 50 304.00
VI Groupe et associés 18 116 000.00 18 116 000.00
8K Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 1 059 294.00 1 059 294.00
VY TOTAL – ETAT DES DETTES 29 498 518.00 28 769 351.00 729 166.00
VK Emprunts remboursés en cours d’exercice 185 639.00

11 Affectation du résultat & renseignements diversMontant année NMontant année N-1Montant de 1 à 5 ansMontant plus de 5 ans

YT Sous‐traitance 1 786 082.00 1 636 397.00
XQ Location, charges locatives et de copropriété 651 822.00 385 851.00
YU Personnel extérieur à l’entreprise 4 207 315.00 3 602 703.00
SS Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) 788 474.00 753 164.00
ST Autres comptes 5 462 757.00 5 838 263.00
ZJ Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 12 896 453.00 12 216 380.00
YW Taxe professionnelle 282 070.00 719 052.00
9Z Autres impôts, taxes et versements assimilés 564 993.00 897 336.00
YX Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 847 063.00 1 616 388.00
YY Montant de la TVA. collectée 3 898 807.00 4 544 177.00
YZ Total TVA. déductible sur biens et services 7 177 844.00 7 064 176.00

16 Affectation du résultat & renseignements diversMontant année NMontant année N-1Montant de 1 à 5 ansMontant plus de 5 ans

YP Effectif moyen du personnel 199.00