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BRASSERIE DE SAINT OMER

Dépôt

DénominationBRASSERIE DE SAINT OMER
Siren455502088
Cloture31/12/2015
Code du Greffe6202
Numéro de dépôt36
Numéro de Gestion1991B60024
Code Activité00000
Date de cloture n-1-1
Durée exercice 12
Durée exercice n-111
Date de dépôt02/01/2017
Modification01 Comptes annuels saisis avec des incohérences comptables à la source du document
Type de BilanC : Complet
Code de la deviseEUR
Confidentialité0 Comptes annuels ne faisant l’objet d’aucune déclaration de confidentialité
Adresse62500 Saint-Omer
2018 2018 2016 2015

01 Actif (bilan)Montant brut année NAmortissement année NNet année NNet année N‐1

AF Concessions, brevets et droits similaires 930 250.00 834 690.00 95 560.00 31 686.00
AH Fonds commercial 47 671.00 47 671.00 47 671.00
AJ Autres immobilisations incorporelles 79 559.00 74 154.00 5 405.00 103 569.00
AN Terrains 401 142.00 401 142.00 403 186.00
AP Constructions 14 023 646.00 9 213 519.00 4 810 127.00 5 209 054.00
AR Installations techniques, matériel et outillage industriels 67 014 544.00 51 178 411.00 15 836 133.00 18 120 557.00
AT Autres immobilisations corporelles 9 266 375.00 7 033 507.00 2 232 868.00 2 160 149.00
AV Immobilisations en cours 99 000.00 99 000.00 18 167.00
AX Avances et acomptes 276 891.00 276 891.00
CU Autres participations 76 560.00 76 560.00 76 560.00
BF Prêts 285 382.00 152 899.00 132 483.00 192 757.00
BH Autres immobilisations financières 144 820.00 144 820.00 167 771.00
BJ TOTAL (I) 92 645 841.00 68 487 180.00 24 158 661.00 26 531 127.00
BL Matières premières, approvisionnements 7 051 644.00 456 552.00 6 595 092.00 10 036 582.00
BN En cours de production de biens 188 456.00 188 456.00 1 044 543.00
BR Produits intermédiaires et finis 10 789 762.00 936 379.00 9 853 384.00 9 936 815.00
BT Marchandises 633 274.00 114 061.00 519 213.00 784 576.00
BX Clients et comptes rattachés 36 176 983.00 370 485.00 35 806 498.00 34 851 160.00
BZ Autres créances 37 205 541.00 14 311 297.00 22 894 244.00 8 758 582.00
CF Disponibilités 237 026.00 237 026.00 760 311.00
CH Charges constatées d’avance 13 412.00
CJ TOTAL (II) 92 282 685.00 16 188 773.00 76 093 913.00 66 185 981.00
CN Ecarts de conversion actif (V) 34 100.00 34 100.00
CO TOTAL GENERAL (0 à V) 184 962 626.00 84 675 953.00 100 286 673.00 92 717 108.00

02 Passif (bilan)Montant année NMontant année N-1

DA Capital social ou individuel 3 246 400.00 3 246 400.00
DB Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... 307 152.00 307 152.00
DC Ecarts de réévaluation 73 019.00 73 019.00
DD Réserve légale (1) 324 640.00 324 640.00
DH Report à nouveau 21 178 387.00 17 911 385.00
DI RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 4 046 256.00 3 267 002.00
DJ Subventions d’investissement 293 200.00 252 296.00
DK Provisions réglementées 7 415 633.00 7 782 005.00
DL TOTAL (I) 36 884 686.00 33 163 899.00
DP Provisions pour risques 4 480 649.00 4 957 179.00
DQ Provisions pour charges 1 075 607.00
DR TOTAL (IV) 5 556 256.00 4 957 179.00
DU Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 8 953 406.00 12 622 165.00
DV Emprunts et dettes financières divers (4) 3 362 091.00 3 854 374.00
DX Dettes fournisseurs et comptes rattachés 11 739 017.00 13 212 168.00
DY Dettes fiscales et sociales 11 663 953.00 11 361 286.00
DZ Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 358 677.00 35 302.00
EA Autres dettes 20 871 269.00 12 704 671.00
EB Produits constatés d’avance (2) 490 551.00 774 272.00
EC TOTAL (IV) 57 438 965.00 54 564 238.00
ED (V) 406 766.00 31 793.00
EE TOTAL GENERAL (I à V) 100 286 673.00 92 717 108.00

03 Compte de résultat Montant France année NMontant Export année NTotal année NTotal année N‐1

FA Ventes de marchandises 10 086 010.00 1 288 528.00 11 374 539.00 14 281 248.00
FD Production vendue biens 117 270 333.00 61 697 547.00 178 967 880.00 179 122 179.00
FG Production vendue services 781 562.00 366 093.00 1 147 656.00 987 175.00
FJ Chiffres d’affaires nets 128 137 906.00 63 352 168.00 191 490 074.00 194 390 601.00
FM Production stockée -181 427.00 480 430.00
FO Subventions d’exploitation 1 419.00 3 609.00
FP Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 4 308 570.00 4 189 557.00
FQ Autres produits 298 236.00 16 363.00
FR Total des produits d’exploitation (I) 195 916 873.00 199 080 560.00
FS Achats de marchandises (y compris droits de douane) 7 096 432.00 8 822 129.00
FT Variation de stock (marchandises) 276 060.00 -249 365.00
FU Achats de matières premières et autres approvisionnements 70 072 229.00 77 907 977.00
FV Variation de stock (matières premières et approvisionnements) 4 380 804.00 -3 038 681.00
FW Autres achats et charges externes 32 942 218.00 33 736 901.00
FX Impôts, taxes et versements assimilés 53 820 244.00 55 904 165.00
FY Salaires et traitements 7 134 384.00 7 420 024.00
FZ Charges sociales 2 906 569.00 2 999 524.00
GA Dot. d’exploit. ‐ Dotations aux amortissements 5 445 825.00 5 295 284.00
GB Dot. d’exploit. ‐ Dotations aux provisions 2 074 157.00 548 096.00
GC Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions 4 131 833.00 3 968 587.00
GE Autres charges 541 443.00 1 128 484.00
GF Total des charges d’exploitation (II) 190 822 197.00 194 443 126.00
GG ‐ RESULTAT D’EXPLOITATION (I ‐ II) 5 094 676.00 4 637 434.00
GJ Produits financiers de participations 4 199.00
GK Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé 3 440.00 4 464.00
GL Autres intérêts et produits assimilés 1 056 658.00 1 222 800.00
GM Reprises sur provisions et transferts de charges 4 500.00
GN Différences positives de change 147 246.00 67 971.00
GP Total des produits financiers (V) 1 211 543.00 1 299 736.00
GQ Dotations financières sur amortissements et provisions 90 470.00
GR Intérêts et charges assimilées 281 165.00 386 755.00
GS Différences négatives de change 13 960.00 14 338.00
GU Total des charges financières (VI) 385 596.00 401 093.00
GV ‐ RESULTAT FINANCIER (V ‐ VI) 825 947.00 898 643.00
GW ‐ RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I ‐ II + III ‐ IV + V ‐ VI) 5 920 623.00 5 536 077.00

04 Compte de résultat (suite) Montant année NMontant année N-1

HA Produits exceptionnels sur opérations de gestion 36 751.00 38 203.00
HB Produits exceptionnels sur opérations en capital 157 416.00 220 323.00
HC Reprises sur provisions et transferts de charges 1 856 398.00 1 485 053.00
HD Total des produits exceptionnels (VII) 2 050 566.00 1 743 579.00
HE Charges exceptionnelles sur opérations de gestion 580 324.00 443 347.00
HF Charges exceptionnelles sur opérations en capital 15 923.00 1 269.00
HG Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions 1 034 695.00 2 110 125.00
HH Total des charges exceptionnelles (VIII) 1 630 942.00 2 554 740.00
HI ‐ RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII ‐ VIII) 419 624.00 -811 161.00
HJ Participation des salariés aux résultats de l’entreprise 291 413.00 172 026.00
HK Impôts sur les bénéfices 2 002 578.00 1 285 887.00
HL TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 199 178 982.00 202 123 874.00
HM TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 195 132 726.00 198 856 872.00
HN BENEFICE OU PERTE (Total des produits ‐ Total des charges) 4 046 256.00 3 267 002.00

05 Immobilisations augmentations - diminution Valeur brute début d’exercice - Poste à posteRéévaluation - CessionsAcquisition - Valeur brute fin d’exercice

KD ACQUISITIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 890 046.00 175 423.00
LN ACQUISITIONS Total Immobilisations corporelles 88 901 167.00 2 995 403.00
LQ ACQUISITIONS Total Immobilisations financières 559 987.00
0G ACQUISITIONS Total Général 90 351 200.00 3 170 826.00
IO DIMINUTIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 7 989.00 1 057 480.00
IY DIMINUTIONS Total Immobilisations corporelles 18 167.00 796 805.00 91 081 599.00
I3 DIMINUTIONS Total Immobilisations financières 53 224.00 506 762.00
I4 DIMINUTIONS Total Général 18 167.00 858 018.00 92 645 841.00

06 Amortissements Montant début d'exerciceAugmentation : dotation exerciceDiminution repriseMontant fin d’exercice

PE AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 707 120.00 211 392.00 9 669.00 908 843.00
QU AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 62 990 053.00 5 234 432.00 799 048.00 67 425 437.00
0N AMORTISSEMENTS Total Général 63 697 173.00 5 445 824.00 808 717.00 68 334 280.00

07 Provisions Montant début d’exerciceAugmentation : dotation exerciceDiminution repriseMontant fin d’exercice

3X Amortissements dérogatoires 7 415 633.00
3Z Total Provisions réglementées 7 782 005.00 1 034 695.00 1 401 067.00 7 415 633.00
4E Provisions pour garanties données aux clients 4 027 064.00
4T Provisions pour perte de change 60 470.00
5V Autres provisions pour risques et charges 1 468 722.00
5Z Total Provisions pour risques et charges 4 957 179.00 2 134 627.00 1 535 550.00 5 556 256.00
060 Stock marchandises 1 228 990.00 300 000.00 152 899.00
6N Sur stocks et en cours 1 698 910.00 1 506 991.00 1 698 910.00 1 506 991.00
6T Sur comptes clients 49 491.00 333 370.00 12 376.00 370 485.00
6X Autres provisions pour dépréciation 13 269 281.00 2 291 472.00 1 249 456.00 14 311 297.00
7B Total Provisions pour dépréciation 15 140 581.00 4 161 833.00 2 960 742.00 16 341 672.00
7C TOTAL GENERAL 27 879 765.00 7 331 155.00 5 897 359.00 29 313 561.00
UE dont dotations et reprises : ‐ d’Exploitation 6 205 990.00 4 041 292.00
UG ‐ Financières 90 470.00
UJ ‐ Exceptionnelles 1 034 695.00 1 856 067.00

08 Créances et dettes Montant brutMontant 1 an au plusMontant de 1 à 5 ansMontant plus de 5 ans

UP Prêts 285 382.00 285 382.00
UT Autres immobilisations financières 144 820.00
UX Autres créances clients 36 176 983.00
UY Personnel et comptes rattachés 6 718.00
UZ Sécurité Sociale, autres organismes sociaux 1 868.00
VB T. V. A. 1 685 290.00
VC Groupe et associés 11 047 507.00
VR Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 24 464 158.00
VT TOTAL – ETAT DES CREANCES 73 812 726.00 73 812 726.00
VG Emprunts à 1 an maximum à l’origine 108 286.00 108 286.00
VH Emprunts à plus d’1 an à l’origine 8 845 120.00 2 503 268.00 6 215 152.00
8A Emprunts et dettes financières divers 3 362 091.00 765 660.00 2 596 431.00
8B Fournisseurs et comptes rattachés 11 739 017.00 11 739 017.00
8C Personnel et comptes rattachés 2 143 761.00 2 143 761.00
8D Sécurité sociale et autres organismes sociaux 1 461 562.00 1 461 562.00
VW T.V.A. 438 438.00 438 438.00
VQ Autres impôts, taxes et assimilés 7 620 193.00 7 620 193.00
8J Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 358 677.00 358 677.00
VI Groupe et associés 14 135 097.00 14 135 097.00
8K Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 6 736 172.00 6 736 172.00
8L Produits constatés d’avance 490 551.00 490 551.00
VY TOTAL – ETAT DES DETTES 57 438 965.00 48 500 681.00 8 811 583.00 126 700.00
VK Emprunts remboursés en cours d’exercice 3 645 345.00