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ALSACIENNE DE RESTAURATION

Dépôt

DénominationALSACIENNE DE RESTAURATION
Siren312478266
Cloture30/09/2017
Code du Greffe6752
Numéro de dépôt7303
Numéro de Gestion1978B00228
Code Activité5629A
Date de cloture n-1-1
Durée exercice 12
Durée exercice n-111
Date de dépôt26/06/2018
Modification00 Comptes annuels saisis sans anomalie
Type de BilanC : Complet
Code de la deviseEUR
Confidentialité0 Comptes annuels ne faisant l’objet d’aucune déclaration de confidentialité
Adresse67300 Schiltigheim
2020 2019 2018 2017 2016

01 Actif (bilan)Montant brut année NAmortissement année NNet année NNet année N‐1

AF Concessions, brevets et droits similaires 571 614.00 570 703.00 910.00
AN Terrains 145 145.00 145 145.00 145 145.00
AP Constructions 2 589 228.00 2 562 969.00 26 258.00 41 240.00
AR Installations techniques, matériel et outillage industriels 5 472 339.00 3 896 778.00 1 575 560.00 1 538 412.00
AT Autres immobilisations corporelles 2 331 320.00 2 017 825.00 313 495.00 292 428.00
AV Immobilisations en cours 1 268.00 1 268.00 46.00
AX Avances et acomptes 68 247.00 68 247.00 26 376.00
CU Autres participations 1 410 637.00 1 410 637.00 5 313.00
BD Autres titres immobilisés 9 146.00 9 146.00 9 146.00
BH Autres immobilisations financières 301 476.00 301 476.00 982 312.00
BJ TOTAL (I) 12 900 423.00 9 048 277.00 3 852 145.00 3 040 422.00
BL Matières premières, approvisionnements 772 505.00 772 505.00 802 221.00
BT Marchandises 725.00 725.00 1 157.00
BV Avances et acomptes versés sur commandes 597.00 597.00 2 121.00
BX Clients et comptes rattachés 2 228 884.00 593 693.00 1 635 190.00 1 888 043.00
BZ Autres créances 6 072 573.00 6 072 573.00 6 726 238.00
CF Disponibilités 814 752.00 814 752.00 504 111.00
CH Charges constatées d’avance 55 861.00 55 861.00 47 376.00
CJ TOTAL (II) 9 945 901.00 593 693.00 9 352 207.00 9 971 268.00
CO TOTAL GENERAL (0 à V) 22 846 324.00 9 641 971.00 13 204 353.00 13 011 690.00

02 Passif (bilan)Montant année NMontant année N-1

DA Capital social ou individuel 38 515.00 38 515.00
DB Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... 4 329 761.00 4 329 761.00
DH Report à nouveau -2 427 902.00 -3 126 000.00
DI RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 418 129.00 698 098.00
DJ Subventions d’investissement 20 265.00 40 545.00
DL TOTAL (I) 2 378 769.00 1 980 919.00
DP Provisions pour risques 13 758.00 22 258.00
DQ Provisions pour charges 170 301.00 199 199.00
DR TOTAL (IV) 184 059.00 221 457.00
DU Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 45 788.00 50 307.00
DV Emprunts et dettes financières divers (4) 5 721.00
DW Avances et acomptes reçus sur commandes en cours 261 832.00 272 588.00
DX Dettes fournisseurs et comptes rattachés 3 656 591.00 3 894 922.00
DY Dettes fiscales et sociales 6 137 261.00 6 065 383.00
DZ Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 22 610.00 30 336.00
EA Autres dettes 516 558.00 490 054.00
EB Produits constatés d’avance (2) 882.00
EC TOTAL (IV) 10 641 524.00 10 809 314.00
EE TOTAL GENERAL (I à V) 13 204 353.00 13 011 690.00
EG Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 10 220 891.00 10 809 314.00
EH Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. 45 788.00 50 307.00

03 Compte de résultat Montant France année NMontant Export année NTotal année NTotal année N‐1

FG Production vendue services 50 470 764.00 50 470 764.00 50 166 821.00
FJ Chiffres d’affaires nets 50 470 764.00 50 470 764.00 50 166 821.00
FO Subventions d’exploitation 24 172.00 50 302.00
FP Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 39 082.00 47 876.00
FQ Autres produits 66 759.00 40 501.00
FR Total des produits d’exploitation (I) 50 600 778.00 50 305 502.00
FS Achats de marchandises (y compris droits de douane) 70 113.00 53 071.00
FT Variation de stock (marchandises) 431.00 278.00
FU Achats de matières premières et autres approvisionnements 19 134 842.00 18 831 371.00
FV Variation de stock (matières premières et approvisionnements) 29 715.00 52 078.00
FW Autres achats et charges externes 7 889 185.00 7 556 228.00
FX Impôts, taxes et versements assimilés 933 507.00 895 017.00
FY Salaires et traitements 15 532 608.00 15 409 495.00
FZ Charges sociales 6 235 300.00 6 308 200.00
GA Dot. d’exploit. ‐ Dotations aux amortissements 538 693.00 541 826.00
GC Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions 35 959.00 40 325.00
GD Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions 6 500.00 16 344.00
GE Autres charges 717 074.00 713 716.00
GF Total des charges d’exploitation (II) 51 123 933.00 50 417 952.00
GG ‐ RESULTAT D’EXPLOITATION (I ‐ II) -523 155.00 -112 449.00
GL Autres intérêts et produits assimilés 507.00 572.00
GP Total des produits financiers (V) 507.00 572.00
GR Intérêts et charges assimilées 86 152.00 52 314.00
GU Total des charges financières (VI) 86 152.00 52 314.00
GV ‐ RESULTAT FINANCIER (V ‐ VI) -85 644.00 -51 742.00
GW ‐ RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I ‐ II + III ‐ IV + V ‐ VI) -608 799.00 -164 192.00

04 Compte de résultat (suite) Montant année NMontant année N-1

HA Produits exceptionnels sur opérations de gestion 187.00
HB Produits exceptionnels sur opérations en capital 68 406.00 161 480.00
HC Reprises sur provisions et transferts de charges 23 940.00 8 221.00
HD Total des produits exceptionnels (VII) 92 346.00 169 889.00
HE Charges exceptionnelles sur opérations de gestion 11 468.00 32 567.00
HF Charges exceptionnelles sur opérations en capital 47 171.00 160 006.00
HG Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions 2 100.00 939.00
HH Total des charges exceptionnelles (VIII) 60 739.00 193 513.00
HI ‐ RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII ‐ VIII) 31 606.00 -23 623.00
HK Impôts sur les bénéfices -995 323.00 -885 915.00
HL TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 50 693 632.00 50 475 963.00
HM TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 50 275 502.00 49 777 865.00
HN BENEFICE OU PERTE (Total des produits ‐ Total des charges) 418 129.00 698 098.00
A1 ACTIF ‐ Placements 6 119.00
A4 Titres mis en équivalence 348 484.00 345 435.00

05 Immobilisations augmentations - diminution Valeur brute début d’exercice - Poste à posteRéévaluation - CessionsAcquisition - Valeur brute fin d’exercice

KD ACQUISITIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 572 251.00 1 123.00
LN ACQUISITIONS Total Immobilisations corporelles 10 228 325.00 672 024.00
LQ ACQUISITIONS Total Immobilisations financières 996 772.00 1 974 285.00
0G ACQUISITIONS Total Général 11 797 348.00 2 647 432.00
IO DIMINUTIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 1 760.00 571 614.00
IY DIMINUTIONS Total Immobilisations corporelles 292 800.00 10 607 548.00
I3 DIMINUTIONS Total Immobilisations financières 1 249 797.00 1 721 260.00
I4 DIMINUTIONS Total Général 1 544 358.00 12 900 423.00

06 Amortissements Montant début d'exerciceAugmentation : dotation exerciceDiminution repriseMontant fin d’exercice

PE AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 572 251.00 212.00 1 760.00 570 703.00
QU AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 8 184 675.00 538 481.00 245 582.00 8 477 573.00
0N AMORTISSEMENTS Total Général 8 756 926.00 538 693.00 247 342.00 9 048 277.00

08 Créances et dettes Montant brutMontant 1 an au plusMontant de 1 à 5 ansMontant plus de 5 ans

UT Autres immobilisations financières 301 476.00
VA Clients douteux ou litigieux 552 142.00
UX Autres créances clients 1 676 741.00
UY Personnel et comptes rattachés 82 162.00
UZ Sécurité Sociale, autres organismes sociaux 122 913.00
VM Impôts sur les bénéfices 4 262 050.00
VB T. V. A. 264 245.00
VN Autres impôts, taxes versements assimilés 392 720.00
VR Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 948 481.00
VS Charges constatées d’avance 55 861.00
VT TOTAL – ETAT DES CREANCES 8 658 796.00 8 357 320.00 301 476.00
VG Emprunts à 1 an maximum à l’origine 45 788.00 45 788.00
8B Fournisseurs et comptes rattachés 3 656 591.00 3 656 591.00
8C Personnel et comptes rattachés 3 730 266.00 3 730 266.00
8D Sécurité sociale et autres organismes sociaux 1 113 444.00 1 113 444.00
VW T.V.A. 486 913.00 486 913.00
VQ Autres impôts, taxes et assimilés 806 637.00 806 637.00
8J Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 22 610.00 22 610.00
8K Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 516 558.00 516 558.00
8L Produits constatés d’avance 882.00 882.00
VY TOTAL – ETAT DES DETTES 10 379 692.00 10 379 692.00