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FROMAGERIE GUILLOTEAU

Dépôt

DénominationFROMAGERIE GUILLOTEAU
Siren322927146
Cloture31/12/2017
Code du Greffe4202
Numéro de dépôtB2018/009429
Numéro de Gestion1984B00224
Code Activité1051C
Date de cloture n-1-1
Durée exercice 12
Durée exercice n-111
Date de dépôt29/08/2018
Modification01 Comptes annuels saisis avec des incohérences comptables à la source du document
Type de BilanC : Complet
Code de la deviseEUR
Confidentialité0 Comptes annuels ne faisant l’objet d’aucune déclaration de confidentialité
Adresse42410 PELUSSIN
2020 2019 2018 2017 2016

01 Actif (bilan)Montant brut année NAmortissement année NNet année NNet année N‐1

AF Concessions, brevets et droits similaires 69 239.00 69 239.00
AJ Autres immobilisations incorporelles 1 159 679.00 1 142 218.00 17 461.00 29 514.00
AN Terrains 745 514.00 284 075.00 461 439.00 485 918.00
AP Constructions 9 479 157.00 6 445 354.00 3 033 804.00 3 294 072.00
AR Installations techniques, matériel et outillage industriels 27 654 879.00 23 696 606.00 3 958 273.00 4 293 129.00
AT Autres immobilisations corporelles 1 136 895.00 984 241.00 152 654.00 178 292.00
AV Immobilisations en cours 233 059.00 233 059.00 101 663.00
AX Avances et acomptes 320 673.00 320 673.00 82 905.00
CU Autres participations 1 310 408.00 1 279 339.00 31 069.00 1 310 408.00
BH Autres immobilisations financières 18 684.00 18 684.00 38 111.00
BJ TOTAL (I) 42 128 187.00 33 901 072.00 8 227 115.00 9 814 011.00
BL Matières premières, approvisionnements 2 174 280.00 77 365.00 2 096 915.00 2 233 996.00
BN En cours de production de biens 788 884.00 788 884.00 702 371.00
BR Produits intermédiaires et finis 584 303.00 2 706.00 581 597.00 681 805.00
BT Marchandises 75 266.00 75 266.00
BV Avances et acomptes versés sur commandes 257 100.00 164 184.00 92 916.00 59 787.00
BX Clients et comptes rattachés 12 071 141.00 302 032.00 11 769 109.00 11 614 955.00
BZ Autres créances 11 031 138.00 201 000.00 10 830 138.00 7 237 251.00
CF Disponibilités 63 311.00 63 311.00 3 580.00
CH Charges constatées d’avance 298 625.00 298 625.00 655 668.00
CJ TOTAL (II) 27 344 048.00 747 286.00 26 596 762.00 23 189 414.00
CO TOTAL GENERAL (0 à V) 69 472 235.00 34 648 358.00 34 823 877.00 33 003 424.00

02 Passif (bilan)Montant année NMontant année N-1

DA Capital social ou individuel 3 687 776.00 3 687 776.00
DB Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... 906 202.00 906 202.00
DD Réserve légale (1) 368 777.00 368 777.00
DF Réserves réglementées (1) 755.00 755.00
DG Autres réserves 4 902 152.00 1 431 086.00
DH Report à nouveau -693 044.00
DI RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 3 358 557.00 4 904 688.00
DJ Subventions d’investissement 23 233.00 53 367.00
DK Provisions réglementées 2 140 774.00 2 026 311.00
DL TOTAL (I) 14 695 182.00 13 378 963.00
DP Provisions pour risques 1 043 666.00 940 000.00
DQ Provisions pour charges 981 999.00 203 059.00
DR TOTAL (IV) 2 025 665.00 1 143 059.00
DU Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 3 175 950.00 4 016 077.00
DX Dettes fournisseurs et comptes rattachés 8 521 644.00 10 048 847.00
DY Dettes fiscales et sociales 4 346 263.00 3 350 073.00
DZ Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 415 571.00 318 903.00
EA Autres dettes 1 524 544.00 542 287.00
EB Produits constatés d’avance (2) 119 058.00 205 215.00
EC TOTAL (IV) 18 103 030.00 18 481 402.00
EE TOTAL GENERAL (I à V) 34 823 877.00 33 003 424.00

03 Compte de résultat Montant France année NMontant Export année NTotal année NTotal année N‐1

FA Ventes de marchandises 14 308 836.00 435 483.00 14 744 319.00 12 137 065.00
FD Production vendue biens 32 680 757.00 28 774 134.00 61 454 891.00 56 621 523.00
FG Production vendue services 992 282.00 992 282.00 706 540.00
FJ Chiffres d’affaires nets 47 981 875.00 29 209 618.00 77 191 492.00 69 465 128.00
FM Production stockée -14 696.00 122 394.00
FO Subventions d’exploitation 8 033.00 18 303.00
FP Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 1 248 762.00 746 345.00
FQ Autres produits 5 464.00 121.00
FR Total des produits d’exploitation (I) 78 439 055.00 70 352 292.00
FS Achats de marchandises (y compris droits de douane) 15 345 389.00 12 923 414.00
FT Variation de stock (marchandises) -75 266.00
FU Achats de matières premières et autres approvisionnements 26 446 856.00 24 855 382.00
FV Variation de stock (matières premières et approvisionnements) 116 562.00 -316 698.00
FW Autres achats et charges externes 15 161 166.00 14 517 628.00
FX Impôts, taxes et versements assimilés 1 159 374.00 1 045 378.00
FY Salaires et traitements 8 116 903.00 7 162 577.00
FZ Charges sociales 3 118 571.00 2 828 194.00
GA Dot. d’exploit. ‐ Dotations aux amortissements 1 761 792.00 1 701 569.00
GC Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions 87 663.00 193 129.00
GD Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions 120 093.00
GE Autres charges 19 341.00 125 415.00
GF Total des charges d’exploitation (II) 71 378 444.00 65 035 988.00
GG ‐ RESULTAT D’EXPLOITATION (I ‐ II) 7 060 612.00 5 316 304.00
GL Autres intérêts et produits assimilés 7 990.00 2 025.00
GM Reprises sur provisions et transferts de charges 888 054.00 2 696 234.00
GN Différences positives de change 399.00 711.00
GO Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement 43.00
GP Total des produits financiers (V) 896 443.00 2 699 014.00
GQ Dotations financières sur amortissements et provisions 2 306 505.00 104 000.00
GR Intérêts et charges assimilées 54 130.00 87 967.00
GS Différences négatives de change 138.00 1 284.00
GT Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement 33.00
GU Total des charges financières (VI) 2 360 773.00 193 284.00
GV ‐ RESULTAT FINANCIER (V ‐ VI) -1 464 329.00 2 505 730.00
GW ‐ RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I ‐ II + III ‐ IV + V ‐ VI) 5 596 282.00 7 822 034.00

04 Compte de résultat (suite) Montant année NMontant année N-1

HA Produits exceptionnels sur opérations de gestion 759 383.00 57 910.00
HB Produits exceptionnels sur opérations en capital 47 966.00 44 821.00
HC Reprises sur provisions et transferts de charges 1 044 509.00 1 398 353.00
HD Total des produits exceptionnels (VII) 1 851 858.00 1 501 084.00
HE Charges exceptionnelles sur opérations de gestion 916 762.00 1 360 686.00
HF Charges exceptionnelles sur opérations en capital 13 269.00 89 575.00
HG Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions 310 007.00 1 355 745.00
HH Total des charges exceptionnelles (VIII) 1 240 038.00 2 806 006.00
HI ‐ RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII ‐ VIII) 611 821.00 -1 304 922.00
HJ Participation des salariés aux résultats de l’entreprise 733 249.00 478 797.00
HK Impôts sur les bénéfices 2 116 297.00 1 133 626.00
HL TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 81 187 357.00 74 552 389.00
HM TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 77 828 800.00 69 647 701.00
HN BENEFICE OU PERTE (Total des produits ‐ Total des charges) 3 358 557.00 4 904 688.00

05 Immobilisations augmentations - diminution Valeur brute début d’exercice - Poste à posteRéévaluation - CessionsAcquisition - Valeur brute fin d’exercice

KD ACQUISITIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 1 216 844.00 12 073.00
LN ACQUISITIONS Total Immobilisations corporelles 38 254 858.00 1 626 158.00
LQ ACQUISITIONS Total Immobilisations financières 1 348 519.00
0G ACQUISITIONS Total Général 40 820 222.00 1 638 231.00
IO DIMINUTIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 1 228 917.00
IY DIMINUTIONS Total Immobilisations corporelles 310 839.00 39 570 177.00
I3 DIMINUTIONS Total Immobilisations financières 19 427.00 1 329 092.00
I4 DIMINUTIONS Total Général 330 266.00 42 128 187.00

06 Amortissements Montant début d'exerciceAugmentation : dotation exerciceDiminution repriseMontant fin d’exercice

PE AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 1 187 331.00 24 126.00 1 211 456.00
QU AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 29 818 880.00 1 737 666.00 158 003.00 31 398 544.00
0N AMORTISSEMENTS Total Général 31 006 211.00 1 761 792.00 158 003.00 32 610 001.00

07 Provisions Montant début d’exerciceAugmentation : dotation exerciceDiminution repriseMontant fin d’exercice

3X Amortissements dérogatoires 2 140 774.00
3Z Total Provisions réglementées 2 026 311.00 219 119.00 104 656.00 2 140 774.00
4A Provisions pour litiges 73 500.00
4X Provisions pour pensions et obligations similaires 813 137.00
5B Provisions pour impôts 168 862.00
5V Autres provisions pour risques et charges 970 166.00
5Z Total Provisions pour risques et charges 1 836 103.00 1 129 415.00 939 853.00 2 025 665.00
6E sur immobilisations – corporelles 11 732.00 11 732.00
9U sur immobilisations – titres de participation 1 279 339.00
6N Sur stocks et en cours 60 554.00 50 057.00 30 540.00 80 071.00
6T Sur comptes clients 457 644.00 37 606.00 193 218.00 302 032.00
6X Autres provisions pour dépréciation 1 156 238.00 97 000.00 888 054.00 365 184.00
7B Total Provisions pour dépréciation 1 674 435.00 1 475 734.00 1 111 812.00 2 038 357.00
7C TOTAL GENERAL 5 536 850.00 2 824 267.00 2 156 321.00 6 204 796.00
UE dont dotations et reprises : ‐ d’Exploitation 207 756.00 223 758.00
UG ‐ Financières 2 306 505.00 888 054.00
UJ ‐ Exceptionnelles 310 007.00 1 044 509.00

08 Créances et dettes Montant brutMontant 1 an au plusMontant de 1 à 5 ansMontant plus de 5 ans

UT Autres immobilisations financières 18 684.00 458.00
VA Clients douteux ou litigieux 241 258.00
UX Autres créances clients 11 829 883.00
UY Personnel et comptes rattachés 1 780.00
VB T. V. A. 900 444.00
VP Divers 5 250.00
VC Groupe et associés 9 953 002.00
VR Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 170 662.00
VS Charges constatées d’avance 298 625.00
VT TOTAL – ETAT DES CREANCES 23 419 589.00 23 160 104.00 259 485.00
VG Emprunts à 1 an maximum à l’origine 357.00 357.00
VH Emprunts à plus d’1 an à l’origine 3 175 593.00 918 538.00 2 257 055.00
8B Fournisseurs et comptes rattachés 8 521 644.00 8 521 644.00
8C Personnel et comptes rattachés 2 440 400.00 2 440 400.00
8D Sécurité sociale et autres organismes sociaux 1 283 490.00 1 283 490.00
VW T.V.A. 220 118.00 220 118.00
VQ Autres impôts, taxes et assimilés 402 255.00 402 255.00
8J Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 415 571.00 415 571.00
VI Groupe et associés 1 105 518.00 1 105 518.00
8K Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 419 026.00 419 026.00
8L Produits constatés d’avance 119 058.00 119 058.00
VY TOTAL – ETAT DES DETTES 18 103 030.00 15 845 975.00 2 257 055.00
VJ Emprunts souscrits en cours d’exercice 2 000 000.00
VK Emprunts remboursés en cours d’exercice 1 858 959.00

11 Affectation du résultat & renseignements diversMontant année NMontant année N-1Montant de 1 à 5 ansMontant plus de 5 ans

YP Effectif moyen du personnel 272.00