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FROMAGERIE GUILLOTEAU

Dépôt

DénominationFROMAGERIE GUILLOTEAU
Siren322927146
Cloture31/12/2019
Code du Greffe4202
Numéro de dépôtB2020/004445
Numéro de Gestion1984B00224
Code Activité1051C
Date de cloture n-1-1
Durée exercice 12
Durée exercice n-111
Date de dépôt15/06/2020
Modification01 Comptes annuels saisis avec des incohérences comptables à la source du document
Type de BilanC : Complet
Code de la deviseEUR
Confidentialité0 Comptes annuels ne faisant l’objet d’aucune déclaration de confidentialité
Adresse42410 PELUSSIN
2020 2019 2018 2017 2016

01 Actif (bilan)Montant brut année NAmortissement année NNet année NNet année N‐1

AF Concessions, brevets et droits similaires 87 314.00 87 314.00
AJ Autres immobilisations incorporelles 1 171 594.00 1 167 508.00 4 086.00 14 464.00
AN Terrains 908 291.00 343 745.00 564 546.00 439 984.00
AP Constructions 13 528 423.00 7 530 108.00 5 998 314.00 2 910 070.00
AR Installations techniques, matériel et outillage industriels 31 716 436.00 26 993 225.00 4 723 211.00 4 638 158.00
AT Autres immobilisations corporelles 1 272 717.00 1 130 938.00 141 779.00 173 518.00
AV Immobilisations en cours 138 615.00 138 615.00 2 351 027.00
AX Avances et acomptes 14 560.00 14 560.00 26 761.00
CU Autres participations 31 069.00 30 000.00 1 069.00 1 069.00
BH Autres immobilisations financières 74 500.00 33 000.00 41 500.00 27 136.00
BJ TOTAL (I) 48 943 517.00 37 315 838.00 11 627 680.00 10 582 187.00
BL Matières premières, approvisionnements 1 942 548.00 88 171.00 1 854 377.00 1 664 646.00
BN En cours de production de biens 613 379.00 613 379.00 877 102.00
BR Produits intermédiaires et finis 1 034 403.00 1 034 403.00 817 387.00
BT Marchandises 160 382.00 160 382.00 101 472.00
BV Avances et acomptes versés sur commandes 191 164.00 189 118.00 2 045.00 5 550.00
BX Clients et comptes rattachés 12 265 134.00 212 236.00 12 052 898.00 12 455 246.00
BZ Autres créances 13 451 293.00 589 215.00 12 862 078.00 10 969 381.00
CF Disponibilités 30 297.00 30 297.00 29 918.00
CH Charges constatées d’avance 310 890.00 310 890.00 327 017.00
CJ TOTAL (II) 29 999 488.00 1 078 739.00 28 920 749.00 27 247 720.00
CO TOTAL GENERAL (0 à V) 78 943 006.00 38 394 577.00 40 548 428.00 37 829 907.00

02 Passif (bilan)Montant année NMontant année N-1

DA Capital social ou individuel 3 687 776.00 3 687 776.00
DB Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... 906 202.00 906 202.00
DD Réserve légale (1) 368 777.00 368 777.00
DF Réserves réglementées (1) 755.00 755.00
DG Autres réserves 8 761 783.00 6 134 042.00
DI RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 3 540 802.00 4 061 364.00
DJ Subventions d’investissement 15 354.00 18 956.00
DK Provisions réglementées 2 371 447.00 2 254 090.00
DL TOTAL (I) 19 652 897.00 17 431 962.00
DP Provisions pour risques 40 000.00
DQ Provisions pour charges 1 287 643.00 1 100 170.00
DR TOTAL (IV) 1 287 643.00 1 140 170.00
DU Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 1 416 217.00 2 258 299.00
DV Emprunts et dettes financières divers (4) 5.00 5.00
DX Dettes fournisseurs et comptes rattachés 10 170 361.00 9 959 345.00
DY Dettes fiscales et sociales 5 176 858.00 4 849 525.00
DZ Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 503 290.00 490 279.00
EA Autres dettes 2 315 483.00 1 659 761.00
EB Produits constatés d’avance (2) 25 679.00 40 565.00
EC TOTAL (IV) 19 607 889.00 19 257 775.00
EE TOTAL GENERAL (I à V) 40 548 428.00 37 829 907.00

03 Compte de résultat Montant France année NMontant Export année NTotal année NTotal année N‐1

FA Ventes de marchandises 17 772 326.00 17 772 326.00 18 970 830.00
FD Production vendue biens 37 055 594.00 33 139 814.00 70 195 408.00 70 509 396.00
FG Production vendue services 450 128.00 104.00 450 232.00 475 579.00
FJ Chiffres d’affaires nets 55 278 047.00 33 139 919.00 88 417 966.00 89 955 805.00
FM Production stockée -47 097.00 288 347.00
FO Subventions d’exploitation 190.00 350.00
FP Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 563 367.00 740 677.00
FQ Autres produits 337.00 487.00
FR Total des produits d’exploitation (I) 88 934 762.00 90 985 666.00
FS Achats de marchandises (y compris droits de douane) 16 744 826.00 18 252 499.00
FT Variation de stock (marchandises) -58 909.00 -26 206.00
FU Achats de matières premières et autres approvisionnements 31 296 108.00 31 405 532.00
FV Variation de stock (matières premières et approvisionnements) -202 541.00 633 730.00
FW Autres achats et charges externes 17 421 784.00 16 629 140.00
FX Impôts, taxes et versements assimilés 1 499 150.00 1 500 545.00
FY Salaires et traitements 9 903 073.00 9 758 910.00
FZ Charges sociales 3 906 902.00 3 877 354.00
GA Dot. d’exploit. ‐ Dotations aux amortissements 2 096 007.00 2 056 188.00
GC Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions 49 346.00 53 175.00
GD Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions 187 473.00 298 567.00
GE Autres charges 38 676.00 44 647.00
GF Total des charges d’exploitation (II) 82 881 895.00 84 484 080.00
GG ‐ RESULTAT D’EXPLOITATION (I ‐ II) 6 052 867.00 6 501 586.00
GL Autres intérêts et produits assimilés 52 666.00 44 719.00
GM Reprises sur provisions et transferts de charges 2 209 505.00
GP Total des produits financiers (V) 52 666.00 2 254 224.00
GQ Dotations financières sur amortissements et provisions 33 000.00
GR Intérêts et charges assimilées 41 835.00 2 269 588.00
GU Total des charges financières (VI) 41 835.00 2 302 588.00
GV ‐ RESULTAT FINANCIER (V ‐ VI) 10 831.00 -48 364.00
GW ‐ RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I ‐ II + III ‐ IV + V ‐ VI) 6 063 699.00 6 453 221.00

04 Compte de résultat (suite) Montant année NMontant année N-1

HA Produits exceptionnels sur opérations de gestion 47 584.00 30 849.00
HB Produits exceptionnels sur opérations en capital 36 668.00 208 712.00
HC Reprises sur provisions et transferts de charges 141 763.00 348 165.00
HD Total des produits exceptionnels (VII) 226 015.00 587 726.00
HE Charges exceptionnelles sur opérations de gestion 2 200.00 220 778.00
HF Charges exceptionnelles sur opérations en capital 28 919.00 205 276.00
HG Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions 664 119.00 423 119.00
HH Total des charges exceptionnelles (VIII) 695 238.00 849 173.00
HI ‐ RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII ‐ VIII) -469 223.00 -261 447.00
HJ Participation des salariés aux résultats de l’entreprise 571 184.00 488 788.00
HK Impôts sur les bénéfices 1 482 489.00 1 641 622.00
HL TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 89 213 443.00 93 827 615.00
HM TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 85 672 641.00 89 766 251.00
HN BENEFICE OU PERTE (Total des produits ‐ Total des charges) 3 540 802.00 4 061 364.00

05 Immobilisations augmentations - diminution Valeur brute début d’exercice - Poste à posteRéévaluation - CessionsAcquisition - Valeur brute fin d’exercice

CZ ACQUISITIONS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche 47 770.00
KD ACQUISITIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 1 258 908.00
LN ACQUISITIONS Total Immobilisations corporelles 45 552 895.00 5 631 946.00
LQ ACQUISITIONS Total Immobilisations financières 91 205.00 25 094.00
0G ACQUISITIONS Total Général 46 950 778.00 5 657 040.00
IN DIMINUTIONS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche 47 770.00
IO DIMINUTIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 1 258 908.00
IY DIMINUTIONS Total Immobilisations corporelles 3 605 801.00 47 579 041.00
I3 DIMINUTIONS Total Immobilisations financières 10 730.00 105 569.00
I4 DIMINUTIONS Total Général 3 664 301.00 48 943 517.00

06 Amortissements Montant début d'exerciceAugmentation : dotation exerciceDiminution repriseMontant fin d’exercice

CY AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche 47 770.00 47 770.00
PE AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 1 244 443.00 10 378.00 1 254 822.00
QU AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 35 001 645.00 2 085 628.00 1 199 094.00 35 888 180.00
0N AMORTISSEMENTS Total Général 36 293 859.00 2 096 007.00 1 246 864.00 37 143 001.00

07 Provisions Montant début d’exerciceAugmentation : dotation exerciceDiminution repriseMontant fin d’exercice

3X Amortissements dérogatoires 2 371 447.00
3Z Total Provisions réglementées 2 254 090.00 219 119.00 101 763.00 2 371 447.00
4X Provisions pour pensions et obligations similaires 1 287 643.00
5Z Total Provisions pour risques et charges 1 140 170.00 187 473.00 40 000.00 1 287 643.00
6E sur immobilisations – corporelles 11 732.00 98 104.00 109 836.00
9U sur immobilisations – titres de participation 30 000.00
06 aucun libellé 33 000.00 33 000.00
6N Sur stocks et en cours 75 751.00 49 346.00 36 926.00 88 171.00
6T Sur comptes clients 79 934.00 132 681.00 379.00 212 236.00
6X Autres provisions pour dépréciation 565 364.00 214 215.00 1 246.00 778 333.00
7B Total Provisions pour dépréciation 795 781.00 494 346.00 38 551.00 1 251 576.00
7C TOTAL GENERAL 4 190 041.00 900 938.00 180 314.00 4 910 666.00
UE dont dotations et reprises : ‐ d’Exploitation 236 819.00 38 551.00
UJ ‐ Exceptionnelles 664 119.00 141 763.00

08 Créances et dettes Montant brutMontant 1 an au plusMontant de 1 à 5 ansMontant plus de 5 ans

UT Autres immobilisations financières 74 500.00 59 330.00 15 170.00
VA Clients douteux ou litigieux 49 908.00 49 908.00
UX Autres créances clients 12 215 225.00 12 215 225.00
UY Personnel et comptes rattachés 8 645.00 8 645.00
VB T. V. A. 843 787.00 843 787.00
VN Autres impôts, taxes versements assimilés 1 829.00 1 829.00
VC Groupe et associés 12 445 349.00 12 445 349.00
VR Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 151 682.00 151 682.00
VS Charges constatées d’avance 310 890.00 310 890.00
VT TOTAL – ETAT DES CREANCES 26 101 816.00 26 036 738.00 65 078.00
VH Emprunts à plus d’1 an à l’origine 1 416 217.00 616 217.00 800 000.00
8B Fournisseurs et comptes rattachés 10 170 361.00 10 170 361.00
8C Personnel et comptes rattachés 2 978 159.00 2 978 159.00
8D Sécurité sociale et autres organismes sociaux 1 553 548.00 1 553 548.00
VW T.V.A. 142 265.00 142 265.00
VQ Autres impôts, taxes et assimilés 502 886.00 502 886.00
8J Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 503 290.00 503 290.00
VI Groupe et associés 1 482 489.00 1 482 489.00
8K Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 832 994.00 832 994.00
8L Produits constatés d’avance 25 679.00 25 679.00
VY TOTAL – ETAT DES DETTES 19 607 889.00 18 807 889.00 800 000.00
VK Emprunts remboursés en cours d’exercice 841 771.00

11 Affectation du résultat & renseignements diversMontant année NMontant année N-1Montant de 1 à 5 ansMontant plus de 5 ans

YP Effectif moyen du personnel 330.00