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SALAISONS DE BOURBON

Dépôt

DénominationSALAISONS DE BOURBON
Siren309646719
Cloture31/12/2020
Code du Greffe9742
Numéro de dépôt8697
Numéro de Gestion1972B00012
Code Activité1013A
Date de cloture n-1-1
Durée exercice 12
Durée exercice n-111
Date de dépôt16/07/2021
Modification00 Comptes annuels saisis sans anomalie
Type de BilanC : Complet
Code de la deviseEUR
Confidentialité0 Comptes annuels ne faisant l’objet d’aucune déclaration de confidentialité
Adresse97410 SAINT-PIERRE
2020 2018 2016

01 Actif (bilan)Montant brut année NAmortissement année NNet année NNet année N‐1

AF Concessions, brevets et droits similaires 338 781.00 290 075.00 48 706.00 100 248.00
AN Terrains 105 594.00 77 753.00 27 840.00 31 780.00
AP Constructions 5 477 693.00 5 250 207.00 227 485.00 253 288.00
AR Installations techniques, matériel et outillage industriels 10 327 126.00 7 988 007.00 2 339 119.00 2 901 309.00
AT Autres immobilisations corporelles 1 211 391.00 961 372.00 250 019.00 236 561.00
AV Immobilisations en cours 6 024 861.00 6 024 861.00 4 888 674.00
CU Autres participations 67 832.00 67 832.00 49 656.00
BH Autres immobilisations financières 28 736.00 28 736.00 28 736.00
BJ TOTAL (I) 23 582 012.00 14 567 414.00 9 014 598.00 8 490 251.00
BL Matières premières, approvisionnements 4 272 316.00 36 817.00 4 235 499.00 4 701 197.00
BN En cours de production de biens 188 954.00 188 954.00 201 390.00
BR Produits intermédiaires et finis 399 801.00 399 801.00 439 334.00
BV Avances et acomptes versés sur commandes 5 326.00 5 326.00 10 630.00
BX Clients et comptes rattachés 4 985 117.00 263 178.00 4 721 939.00 4 396 526.00
BZ Autres créances 1 851 433.00 1 851 433.00 2 561 871.00
CF Disponibilités 2 112 181.00 2 112 181.00 1 412 141.00
CH Charges constatées d’avance 5 013.00 5 013.00 6 550.00
CJ TOTAL (II) 13 820 142.00 299 995.00 13 520 147.00 13 729 639.00
CO TOTAL GENERAL (0 à V) 37 402 154.00 14 867 410.00 22 534 744.00 22 219 890.00

02 Passif (bilan)Montant année NMontant année N-1

DA Capital social ou individuel 2 424 708.00 2 424 708.00
DB Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... 106 225.00 106 225.00
DD Réserve légale (1) 242 471.00 242 471.00
DG Autres réserves 21 159.00 21 159.00
DH Report à nouveau 4 630 001.00 3 744 290.00
DI RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 770 743.00 885 711.00
DJ Subventions d’investissement 1 620 534.00 1 669 680.00
DL TOTAL (I) 9 815 841.00 9 094 244.00
DQ Provisions pour charges 216 315.00 203 800.00
DR TOTAL (IV) 216 315.00 203 800.00
DU Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 2 266 629.00 2 500 000.00
DV Emprunts et dettes financières divers (4) 2 953 428.00 2 976 638.00
DW Avances et acomptes reçus sur commandes en cours 11 652.00 11 896.00
DX Dettes fournisseurs et comptes rattachés 5 268 720.00 5 515 062.00
DY Dettes fiscales et sociales 919 921.00 1 053 874.00
DZ Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 561 831.00 459 948.00
EA Autres dettes 520 409.00 404 429.00
EC TOTAL (IV) 12 502 589.00 12 921 847.00
EE TOTAL GENERAL (I à V) 22 534 744.00 22 219 890.00

03 Compte de résultat Montant France année NMontant Export année NTotal année NTotal année N‐1

FA Ventes de marchandises 63 635.00 63 635.00 130 776.00
FD Production vendue biens 29 829 440.00 29 829 440.00 29 007 675.00
FG Production vendue services 35 914.00 35 914.00 20 226.00
FJ Chiffres d’affaires nets 29 928 990.00 29 928 990.00 29 158 677.00
FM Production stockée -51 968.00 202 409.00
FO Subventions d’exploitation 50 938.00 28 689.00
FP Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 50 071.00 220 921.00
FQ Autres produits 83.00 9.00
FR Total des produits d’exploitation (I) 29 978 113.00 29 610 704.00
FU Achats de matières premières et autres approvisionnements 18 042 789.00 17 304 271.00
FV Variation de stock (matières premières et approvisionnements) -226 308.00 23 348.00
FW Autres achats et charges externes 6 120 642.00 6 274 678.00
FX Impôts, taxes et versements assimilés 315 863.00 324 035.00
FY Salaires et traitements 3 269 582.00 3 320 749.00
FZ Charges sociales 715 189.00 693 078.00
GA Dot. d’exploit. ‐ Dotations aux amortissements 792 904.00 755 612.00
GC Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions 40 412.00 31 701.00
GD Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions 12 515.00 86 213.00
GE Autres charges 12 882.00 92 439.00
GF Total des charges d’exploitation (II) 29 096 469.00 28 906 123.00
GG ‐ RESULTAT D’EXPLOITATION (I ‐ II) 881 644.00 704 581.00
GL Autres intérêts et produits assimilés 246.00
GN Différences positives de change 4 966.00 516.00
GP Total des produits financiers (V) 5 212.00 516.00
GR Intérêts et charges assimilées 40 712.00 29 307.00
GS Différences négatives de change 2 749.00 1 835.00
GU Total des charges financières (VI) 43 461.00 31 142.00
GV ‐ RESULTAT FINANCIER (V ‐ VI) -38 249.00 -30 626.00
GW ‐ RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I ‐ II + III ‐ IV + V ‐ VI) 843 394.00 673 955.00

04 Compte de résultat (suite) Montant année NMontant année N-1

HA Produits exceptionnels sur opérations de gestion 245 788.00 513 397.00
HB Produits exceptionnels sur opérations en capital 57 272.00 46 972.00
HD Total des produits exceptionnels (VII) 303 060.00 560 369.00
HE Charges exceptionnelles sur opérations de gestion 141 077.00 44 493.00
HF Charges exceptionnelles sur opérations en capital 49 114.00 9 391.00
HH Total des charges exceptionnelles (VIII) 190 191.00 53 884.00
HI ‐ RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII ‐ VIII) 112 869.00 506 486.00
HJ Participation des salariés aux résultats de l’entreprise 75 000.00 85 000.00
HK Impôts sur les bénéfices 110 520.00 209 729.00
HL TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 30 286 385.00 30 171 590.00
HM TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 29 515 642.00 29 285 878.00
HN BENEFICE OU PERTE (Total des produits ‐ Total des charges) 770 743.00 885 711.00

05 Immobilisations augmentations - diminution Valeur brute début d’exercice - Poste à posteRéévaluation - CessionsAcquisition - Valeur brute fin d’exercice

KD ACQUISITIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 338 781.00
LN ACQUISITIONS Total Immobilisations corporelles 22 544 165.00 1 436 150.00
LQ ACQUISITIONS Total Immobilisations financières 78 392.00 18 176.00
0G ACQUISITIONS Total Général 22 961 337.00 1 454 326.00
IO DIMINUTIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 338 781.00
IY DIMINUTIONS Total Immobilisations corporelles 77 032.00 756 619.00 23 146 664.00
I3 DIMINUTIONS Total Immobilisations financières 96 568.00
I4 DIMINUTIONS Total Général 77 032.00 756 619.00 23 582 012.00

06 Amortissements Montant début d'exerciceAugmentation : dotation exerciceDiminution repriseMontant fin d’exercice

PE AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 238 533.00 51 542.00 290 075.00
QU AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 14 232 553.00 741 561.00 696 775.00 14 277 339.00
0N AMORTISSEMENTS Total Général 14 471 086.00 793 103.00 696 775.00 14 567 414.00

07 Provisions Montant début d’exerciceAugmentation : dotation exerciceDiminution repriseMontant fin d’exercice

5V Autres provisions pour risques et charges 216 315.00
5Z Total Provisions pour risques et charges 203 800.00 12 515.00 216 315.00
6N Sur stocks et en cours 4 615.00 36 817.00 4 615.00 36 817.00
6T Sur comptes clients 290 299.00 3 595.00 30 715.00 263 178.00
7B Total Provisions pour dépréciation 294 914.00 40 412.00 35 330.00 299 995.00
7C TOTAL GENERAL 498 714.00 52 927.00 35 330.00 516 310.00

08 Créances et dettes Montant brutMontant 1 an au plusMontant de 1 à 5 ansMontant plus de 5 ans

UT Autres immobilisations financières 28 736.00 28 736.00
VA Clients douteux ou litigieux 419 368.00 419 368.00
UX Autres créances clients 4 565 749.00 4 565 749.00
UY Personnel et comptes rattachés 625.00 625.00
UZ Sécurité Sociale, autres organismes sociaux 6 236.00 6 236.00
VM Impôts sur les bénéfices 99 208.00 99 208.00
VB T. V. A. 531 625.00 531 625.00
VP Divers 997 883.00 997 883.00
VR Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 220 017.00 220 017.00
VS Charges constatées d’avance 5 013.00 5 013.00
VT TOTAL – ETAT DES CREANCES 6 874 460.00 6 426 356.00 448 104.00
VH Emprunts à plus d’1 an à l’origine 2 266 629.00 404 812.00 1 680 897.00 180 920.00
8A Emprunts et dettes financières divers 155 988.00 155 988.00
8B Fournisseurs et comptes rattachés 5 268 720.00 5 268 720.00
8C Personnel et comptes rattachés 486 487.00 486 487.00
8D Sécurité sociale et autres organismes sociaux 390 059.00 390 059.00
VQ Autres impôts, taxes et assimilés 42 210.00 42 210.00
8J Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 561 831.00 561 831.00
VI Groupe et associés 2 797 440.00 120.00 2 797 320.00
8K Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 520 409.00 520 409.00
VY TOTAL – ETAT DES DETTES 12 489 773.00 7 674 648.00 1 836 885.00 2 978 240.00