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CASTEL ET FROMAGET

Dépôt

DénominationCASTEL ET FROMAGET
Siren342732351
Cloture30/09/2020
Code du Greffe3201
Numéro de dépôt3183
Numéro de Gestion1987B00162
Code Activité2511Z
Date de cloture n-1-1
Durée exercice 12
Durée exercice n-111
Date de dépôt02/09/2021
Modification00 Comptes annuels saisis sans anomalie
Type de BilanC : Complet
Code de la deviseEUR
Confidentialité0 Comptes annuels ne faisant l’objet d’aucune déclaration de confidentialité
Adresse32500 FLEURANCE
2020 2019 2018 2018 2017 2016

01 Actif (bilan)Montant brut année NAmortissement année NNet année NNet année N‐1

AF Concessions, brevets et droits similaires 764 596.00 168 626.00 595 969.00 233 983.00
AH Fonds commercial 28 331.00 28 331.00
AN Terrains 158 686.00 1 081.00 157 604.00 38 237.00
AP Constructions 1 909 458.00 332 998.00 1 576 460.00 1 478 574.00
AR Installations techniques, matériel et outillage industriels 14 255 370.00 8 735 851.00 5 519 518.00 4 004 800.00
AT Autres immobilisations corporelles 5 036 896.00 3 462 259.00 1 574 636.00 1 304 028.00
AV Immobilisations en cours 94 007.00 94 007.00 1 029 651.00
CU Autres participations 231 037.00 230 725.00 311.00 311.00
BD Autres titres immobilisés 317.00 317.00 317.00
BH Autres immobilisations financières 49 063.00 256.00 48 807.00 50 161.00
BJ TOTAL (I) 22 527 765.00 12 960 132.00 9 567 633.00 8 140 065.00
BL Matières premières, approvisionnements 1 191 021.00 205 405.00 985 616.00 1 320 708.00
BN En cours de production de biens 7 256 932.00 7 256 932.00 7 533 205.00
BV Avances et acomptes versés sur commandes 2 409.00 2 409.00 70 618.00
BX Clients et comptes rattachés 24 300 190.00 3 087 460.00 21 212 730.00 22 338 891.00
BZ Autres créances 6 057 501.00 6 057 501.00 9 868 819.00
CF Disponibilités 12 227 220.00 12 227 220.00 7 034 799.00
CH Charges constatées d’avance 39 428.00 39 428.00 37 238.00
CJ TOTAL (II) 51 074 704.00 3 292 865.00 47 781 839.00 48 204 282.00
CO TOTAL GENERAL (0 à V) 73 602 470.00 16 252 997.00 57 349 472.00 56 344 348.00
CP Parts à moins d’un an 48 807.00

02 Passif (bilan)Montant année NMontant année N-1

DA Capital social ou individuel 3 500 000.00 3 500 000.00
DB Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... 1 012 266.00 1 012 266.00
DD Réserve légale (1) 350 000.00 284 360.00
DH Report à nouveau 500 674.00
DI RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 302 364.00 2 666 314.00
DK Provisions réglementées 1 129 673.00 791 833.00
DL TOTAL (I) 6 794 979.00 8 254 776.00
DP Provisions pour risques 3 366 711.00 6 487 534.00
DQ Provisions pour charges 2 952 215.00 2 775 547.00
DR TOTAL (IV) 6 318 927.00 9 263 081.00
DU Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 10 406 300.00 8 243 707.00
DW Avances et acomptes reçus sur commandes en cours 2 167 695.00 917 039.00
DX Dettes fournisseurs et comptes rattachés 17 247 823.00 14 518 325.00
DY Dettes fiscales et sociales 5 757 961.00 6 903 278.00
DZ Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 1 086 189.00 432 613.00
EA Autres dettes 5 810.00 9 791.00
EB Produits constatés d’avance (2) 7 563 785.00 7 801 735.00
EC TOTAL (IV) 44 235 565.00 38 826 491.00
EE TOTAL GENERAL (I à V) 57 349 472.00 56 344 348.00
EG Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 33 918 993.00 31 418 760.00
EH Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. 8 203.00 13 137.00

03 Compte de résultat Montant France année NMontant Export année NTotal année NTotal année N‐1

FA Ventes de marchandises 19 804.00 19 804.00 14 405.00
FD Production vendue biens 1 192 908.00 134 906.00 1 327 815.00 4 514 178.00
FG Production vendue services 56 495 606.00 26 265 314.00 82 760 920.00 84 854 844.00
FJ Chiffres d’affaires nets 57 708 320.00 26 400 220.00 84 108 540.00 89 383 428.00
FM Production stockée -276 273.00 362 469.00
FN Production immobilisée 145 696.00 87 104.00
FP Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 5 689 970.00 3 068 896.00
FQ Autres produits 406 501.00 138 002.00
FR Total des produits d’exploitation (I) 90 074 435.00 93 039 901.00
FU Achats de matières premières et autres approvisionnements 20 807 825.00 25 149 798.00
FV Variation de stock (matières premières et approvisionnements) 238 487.00 -58 843.00
FW Autres achats et charges externes 42 293 525.00 43 712 762.00
FX Impôts, taxes et versements assimilés 1 276 856.00 1 196 130.00
FY Salaires et traitements 12 083 604.00 12 310 739.00
FZ Charges sociales 4 519 571.00 4 639 680.00
GA Dot. d’exploit. ‐ Dotations aux amortissements 1 826 524.00 1 429 748.00
GC Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions 753 705.00 589 274.00
GD Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions 1 491 605.00 1 572 244.00
GE Autres charges 1 069 833.00 153 541.00
GF Total des charges d’exploitation (II) 86 361 540.00 90 695 076.00
GG ‐ RESULTAT D’EXPLOITATION (I ‐ II) 3 712 895.00 2 344 825.00
GL Autres intérêts et produits assimilés 333 427.00 529 252.00
GN Différences positives de change 56.00
GP Total des produits financiers (V) 333 427.00 529 308.00
GR Intérêts et charges assimilées 133 555.00 48 963.00
GS Différences négatives de change 895.00 27.00
GU Total des charges financières (VI) 134 451.00 48 991.00
GV ‐ RESULTAT FINANCIER (V ‐ VI) 198 976.00 480 317.00
GW ‐ RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I ‐ II + III ‐ IV + V ‐ VI) 3 911 872.00 2 825 142.00

04 Compte de résultat (suite) Montant année NMontant année N-1

HA Produits exceptionnels sur opérations de gestion 454 683.00 485 973.00
HB Produits exceptionnels sur opérations en capital 161 003.00 57 152.00
HC Reprises sur provisions et transferts de charges 415 464.00 920 002.00
HD Total des produits exceptionnels (VII) 1 031 151.00 1 463 128.00
HE Charges exceptionnelles sur opérations de gestion 3 807 127.00 71 817.00
HF Charges exceptionnelles sur opérations en capital 27 462.00 54 849.00
HG Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions 870 930.00 727 658.00
HH Total des charges exceptionnelles (VIII) 4 705 520.00 854 324.00
HI ‐ RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII ‐ VIII) -3 674 368.00 608 803.00
HJ Participation des salariés aux résultats de l’entreprise 4 134.00
HK Impôts sur les bénéfices -64 861.00 763 498.00
HL TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 91 439 015.00 95 032 338.00
HM TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 91 136 651.00 92 366 024.00
HN BENEFICE OU PERTE (Total des produits ‐ Total des charges) 302 364.00 2 666 314.00
A1 ACTIF ‐ Placements 576 035.00 608 120.00

05 Immobilisations augmentations - diminution Valeur brute début d’exercice - Poste à posteRéévaluation - CessionsAcquisition - Valeur brute fin d’exercice

KD ACQUISITIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 340 596.00 452 331.00
LN ACQUISITIONS Total Immobilisations corporelles 19 746 927.00 5 552 930.00
LQ ACQUISITIONS Total Immobilisations financières 281 772.00 32 001.00
0G ACQUISITIONS Total Général 20 369 296.00 6 037 263.00
IO DIMINUTIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 792 928.00
IY DIMINUTIONS Total Immobilisations corporelles 3 845 438.00 21 454 420.00
I2 DIMINUTIONS Prêts et immobilisations financières 33 355.00
I3 DIMINUTIONS Total Immobilisations financières 33 355.00 280 418.00
I4 DIMINUTIONS Total Général 3 878 793.00 22 527 765.00

06 Amortissements Montant début d'exerciceAugmentation : dotation exerciceDiminution repriseMontant fin d’exercice

PE AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 106 613.00 90 345.00 196 958.00
QU AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 11 891 635.00 1 736 180.00 1 095 623.00 12 532 192.00
0N AMORTISSEMENTS Total Général 11 998 248.00 1 826 525.00 1 095 623.00 12 729 150.00

07 Provisions Montant début d’exerciceAugmentation : dotation exerciceDiminution repriseMontant fin d’exercice

3X Amortissements dérogatoires 1 051 281.00
3Z Total Provisions réglementées 791 834.00 459 718.00 121 878.00 1 129 673.00
4A Provisions pour litiges 2 793 925.00
4X Provisions pour pensions et obligations similaires 1 610 039.00
5V Autres provisions pour risques et charges 1 914 964.00
5Z Total Provisions pour risques et charges 9 263 081.00 1 902 819.00 4 846 973.00 6 318 927.00
9U sur immobilisations – titres de participation 230 726.00
06 aucun libellé 256.00 256.00
6N Sur stocks et en cours 108 800.00 96 605.00 205 405.00
6T Sur comptes clients 2 990 908.00 657 101.00 560 549.00 3 087 460.00
7B Total Provisions pour dépréciation 3 330 690.00 753 706.00 560 549.00 3 523 847.00
7C TOTAL GENERAL 13 385 605.00 3 116 242.00 5 529 400.00 10 972 448.00
UE dont dotations et reprises : ‐ d’Exploitation 2 245 311.00 5 113 935.00
UJ ‐ Exceptionnelles 870 931.00 415 465.00

08 Créances et dettes Montant brutMontant 1 an au plusMontant de 1 à 5 ansMontant plus de 5 ans

UT Autres immobilisations financières 49 063.00 49 063.00
VA Clients douteux ou litigieux 3 529 059.00 3 529 059.00
UX Autres créances clients 20 771 132.00 20 771 132.00
UY Personnel et comptes rattachés 45 227.00 45 227.00
VB T. V. A. 903 850.00 903 850.00
VC Groupe et associés 3 928 868.00 3 928 868.00
VR Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 1 179 558.00 1 179 558.00
VS Charges constatées d’avance 39 428.00 39 428.00
VT TOTAL – ETAT DES CREANCES 30 446 184.00 30 446 184.00
VG Emprunts à 1 an maximum à l’origine 8 203.00 8 203.00
VH Emprunts à plus d’1 an à l’origine 10 398 097.00 2 249 220.00 6 696 063.00
8B Fournisseurs et comptes rattachés 17 247 824.00 17 247 824.00
8C Personnel et comptes rattachés 1 493 411.00 1 493 411.00
8D Sécurité sociale et autres organismes sociaux 1 401 871.00 1 401 871.00
8E Impôts sur les bénéfices 18 074.00 18 074.00
VW T.V.A. 2 400 949.00 2 400 949.00
VQ Autres impôts, taxes et assimilés 443 656.00 443 656.00
8J Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 1 086 190.00 1 086 190.00
8K Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 5 810.00 5 810.00
8L Produits constatés d’avance 7 563 786.00 7 563 786.00
VY TOTAL – ETAT DES DETTES 42 067 871.00 33 918 993.00 6 696 063.00 1 452 814.00
VJ Emprunts souscrits en cours d’exercice 3 391 850.00
VK Emprunts remboursés en cours d’exercice 1 224 322.00

16 Créances et dettes Montant brutMontant 1 an au plusMontant de 1 à 5 ansMontant plus de 5 ans

YP Effectif moyen du personnel 285.00