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INSTITUT FRANCAIS DE FORMATION EN PATISSERIE.

Dépôt

DénominationINSTITUT FRANCAIS DE FORMATION EN PATISSERIE.
Siren500616313
Cloture31/12/2020
Code du Greffe4302
Numéro de dépôtB2021/003884
Numéro de Gestion2007B00343
Code Activité8559A
Date de cloture n-1-1
Durée exercice 12
Durée exercice n-111
Date de dépôt18/10/2021
Modification00 Comptes annuels saisis sans anomalie
Type de BilanC : Complet
Code de la deviseEUR
Confidentialité0 Comptes annuels ne faisant l’objet d’aucune déclaration de confidentialité
Adresse43200 YSSINGEAUX
2020 2019 2018 2017 2016 2015

01 Actif (bilan)Montant brut année NAmortissement année NNet année NNet année N‐1

AB Frais d’établissement 30 002.00 30 002.00
AF Concessions, brevets et droits similaires 39 010.00 32 422.00 6 588.00 14 148.00
AJ Autres immobilisations incorporelles 23 270.00 23 270.00
AR Installations techniques, matériel et outillage industriels 800 225.00 672 732.00 127 493.00 199 697.00
AT Autres immobilisations corporelles 924 122.00 602 149.00 321 973.00 393 698.00
AV Immobilisations en cours 25 000.00 25 000.00 9 416.00
BH Autres immobilisations financières 4 200.00 4 200.00 4 200.00
BJ TOTAL (I) 1 845 829.00 1 360 575.00 485 254.00 621 159.00
BL Matières premières, approvisionnements 17 008.00 17 008.00 11 101.00
BT Marchandises 9 201.00 9 201.00 427.00
BV Avances et acomptes versés sur commandes 8 176.00
BX Clients et comptes rattachés 1 148 496.00 59 661.00 1 088 835.00 836 395.00
BZ Autres créances 1 506 751.00 1 506 751.00 1 224 511.00
CF Disponibilités 946 339.00 946 339.00 297 408.00
CH Charges constatées d’avance 43 858.00 43 858.00 58 288.00
CJ TOTAL (II) 3 671 654.00 59 661.00 3 611 992.00 2 436 307.00
CO TOTAL GENERAL (0 à V) 5 517 483.00 1 420 237.00 4 097 246.00 3 057 466.00
CR Parts à plus d’un an 71 358.00

02 Passif (bilan)Montant année NMontant année N-1

DA Capital social ou individuel 37 000.00 37 000.00
DD Réserve légale (1) 3 700.00 3 700.00
DH Report à nouveau 888 583.00 671 312.00
DI RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) -389 028.00 217 271.00
DL TOTAL (I) 540 255.00 929 283.00
DU Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 520.00 524.00
DW Avances et acomptes reçus sur commandes en cours 149 852.00
DX Dettes fournisseurs et comptes rattachés 638 854.00 709 713.00
DY Dettes fiscales et sociales 358 320.00 328 195.00
EA Autres dettes 1 701 034.00 66 134.00
EB Produits constatés d’avance (2) 858 262.00 873 764.00
EC TOTAL (IV) 3 556 991.00 2 128 182.00
EE TOTAL GENERAL (I à V) 4 097 246.00 3 057 466.00
EG Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 3 556 991.00 2 128 182.00

03 Compte de résultat Montant France année NMontant Export année NTotal année NTotal année N‐1

FA Ventes de marchandises 101 107.00 101 107.00 76 859.00
FD Production vendue biens 41 815.00 41 815.00 98 754.00
FG Production vendue services 3 469 262.00 3 469 262.00 4 547 643.00
FJ Chiffres d’affaires nets 3 612 184.00 3 612 184.00 4 723 256.00
FP Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 621.00 -212.00
FQ Autres produits 279.00 119.00
FR Total des produits d’exploitation (I) 3 613 084.00 4 723 163.00
FS Achats de marchandises (y compris droits de douane) 100 043.00 33 081.00
FT Variation de stock (marchandises) -200.00 -135.00
FU Achats de matières premières et autres approvisionnements 184 270.00 204 538.00
FV Variation de stock (matières premières et approvisionnements) -14 482.00 -2 127.00
FW Autres achats et charges externes 1 708 848.00 2 064 577.00
FX Impôts, taxes et versements assimilés 176 478.00 270 460.00
FY Salaires et traitements 1 231 213.00 1 204 403.00
FZ Charges sociales 444 786.00 457 851.00
GA Dot. d’exploit. ‐ Dotations aux amortissements 171 047.00 178 235.00
GC Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions 7 085.00
GE Autres charges 1 062.00
GF Total des charges d’exploitation (II) 4 002 003.00 4 419 031.00
GG ‐ RESULTAT D’EXPLOITATION (I ‐ II) -388 919.00 304 132.00
GJ Produits financiers de participations 2 130.00
GL Autres intérêts et produits assimilés 1.00
GN Différences positives de change 318.00
GP Total des produits financiers (V) 2 448.00 1.00
GR Intérêts et charges assimilées 1 108.00
GS Différences négatives de change 228.00 136.00
GU Total des charges financières (VI) 228.00 1 244.00
GV ‐ RESULTAT FINANCIER (V ‐ VI) 2 220.00 -1 243.00
GW ‐ RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I ‐ II + III ‐ IV + V ‐ VI) -386 700.00 302 889.00

04 Compte de résultat (suite) Montant année NMontant année N-1

HA Produits exceptionnels sur opérations de gestion 2 522.00
HB Produits exceptionnels sur opérations en capital 2 158.00
HD Total des produits exceptionnels (VII) 4 680.00
HE Charges exceptionnelles sur opérations de gestion 2 328.00 5 804.00
HH Total des charges exceptionnelles (VIII) 2 328.00 5 804.00
HI ‐ RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII ‐ VIII) -2 328.00 -1 124.00
HK Impôts sur les bénéfices 84 494.00
HL TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 3 615 532.00 4 727 844.00
HM TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 4 004 560.00 4 510 573.00
HN BENEFICE OU PERTE (Total des produits ‐ Total des charges) -389 028.00 217 271.00
HP Renvois : Crédit‐bail mobilier 2 910.00 3 880.00

05 Immobilisations augmentations - diminution Valeur brute début d’exercice - Poste à posteRéévaluation - CessionsAcquisition - Valeur brute fin d’exercice

CZ ACQUISITIONS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche 30 002.00
KD ACQUISITIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 62 280.00
LN ACQUISITIONS Total Immobilisations corporelles 1 714 333.00 35 014.00
LQ ACQUISITIONS Total Immobilisations financières 4 200.00
0G ACQUISITIONS Total Général 1 810 816.00 35 014.00
IN DIMINUTIONS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche 30 002.00
IO DIMINUTIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 62 280.00
IY DIMINUTIONS Total Immobilisations corporelles 1 749 347.00
I3 DIMINUTIONS Total Immobilisations financières 4 200.00
I4 DIMINUTIONS Total Général 1 845 829.00

06 Amortissements Montant début d'exerciceAugmentation : dotation exerciceDiminution repriseMontant fin d’exercice

CY AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche 30 002.00 30 002.00
PE AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 48 132.00 7 560.00 55 692.00
QU AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 1 111 522.00 163 359.00 1 274 881.00
0N AMORTISSEMENTS Total Général 1 189 657.00 170 919.00 1 360 575.00

07 Provisions Montant début d’exerciceAugmentation : dotation exerciceDiminution repriseMontant fin d’exercice

6T Sur comptes clients 59 661.00 59 661.00
7B Total Provisions pour dépréciation 59 661.00 59 661.00
7C TOTAL GENERAL 59 661.00 59 661.00

08 Créances et dettes Montant brutMontant 1 an au plusMontant de 1 à 5 ansMontant plus de 5 ans

UT Autres immobilisations financières 4 200.00 4 200.00
VA Clients douteux ou litigieux 71 358.00 71 358.00
UX Autres créances clients 1 077 138.00 1 077 138.00
UY Personnel et comptes rattachés 2 789.00 2 789.00
VB T. V. A. 24 035.00 24 035.00
VP Divers 25 926.00 25 926.00
VC Groupe et associés 1 452 130.00 1 452 130.00
VR Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 1 871.00 1 871.00
VS Charges constatées d’avance 43 858.00 43 858.00
VT TOTAL – ETAT DES CREANCES 2 703 305.00 2 627 747.00 75 558.00
VG Emprunts à 1 an maximum à l’origine 520.00 520.00
8B Fournisseurs et comptes rattachés 638 854.00 638 854.00
8C Personnel et comptes rattachés 148 188.00 148 188.00
8D Sécurité sociale et autres organismes sociaux 159 274.00 159 274.00
VW T.V.A. 46 842.00 46 842.00
VQ Autres impôts, taxes et assimilés 4 016.00 4 016.00
8K Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 1 701 034.00 1 701 034.00
8L Produits constatés d’avance 858 262.00 858 262.00
VY TOTAL – ETAT DES DETTES 3 556 990.00 3 556 990.00

16 Créances et dettes Montant brutMontant 1 an au plusMontant de 1 à 5 ansMontant plus de 5 ans

YP Effectif moyen du personnel 36.00