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CEMOI CONFISEUR

Dépôt

DénominationCEMOI CONFISEUR
Siren562880179
Cloture31/12/2020
Code du Greffe1001
Numéro de dépôt2659
Numéro de Gestion1956B00017
Code Activité1082Z
Date de cloture n-1-1
Durée exercice 12
Durée exercice n-111
Date de dépôt02/06/2021
Modification00 Comptes annuels saisis sans anomalie
Type de BilanC : Complet
Code de la deviseEUR
Confidentialité0 Comptes annuels ne faisant l’objet d’aucune déclaration de confidentialité
Adresse10000 Troyes
2020 2019 2018 2017 2016 2016

01 Actif (bilan)Montant brut année NAmortissement année NNet année NNet année N‐1

AB Frais d’établissement 57 333.00 57 333.00
AF Concessions, brevets et droits similaires 618 848.00 534 952.00 83 896.00 121 832.00
AH Fonds commercial 1 219 775.00 914 694.00 305 080.00 305 080.00
AJ Autres immobilisations incorporelles 905 924.00 905 924.00 905 924.00
AN Terrains 1 877 719.00 78 138.00 1 799 581.00 1 803 211.00
AP Constructions 25 954 550.00 20 336 652.00 5 617 898.00 5 753 067.00
AR Installations techniques, matériel et outillage industriels 100 461 040.00 86 547 700.00 13 913 339.00 14 101 848.00
AT Autres immobilisations corporelles 19 002 960.00 14 510 280.00 4 492 680.00 6 645 595.00
AV Immobilisations en cours 2 359 130.00 2 359 130.00 1 535 938.00
AX Avances et acomptes 83 002.00 83 002.00 68 134.00
CU Autres participations 507 128.00 507 128.00 507 128.00
BB Créances rattachées à des participations 1 291.00 1 291.00 1 291.00
BH Autres immobilisations financières 17 729.00 17 729.00 16 919.00
BJ TOTAL (I) 153 066 435.00 122 979 751.00 30 086 684.00 31 765 973.00
BL Matières premières, approvisionnements 14 572 452.00 1 555 385.00 13 017 067.00 14 373 408.00
BR Produits intermédiaires et finis 28 638 117.00 708 505.00 27 929 611.00 24 994 979.00
BT Marchandises 86 708.00 86 708.00 439 767.00
BV Avances et acomptes versés sur commandes 281 795.00 281 795.00
BX Clients et comptes rattachés 1 715 375.00 155 246.00 1 560 129.00 4 427 017.00
BZ Autres créances 33 427 705.00 60 899.00 33 366 806.00 34 561 572.00
CD Valeurs mobilières de placement 13 726.00 13 726.00 13 726.00
CF Disponibilités 244 423.00 244 423.00 626 503.00
CH Charges constatées d’avance 644 503.00 644 503.00 475 149.00
CJ TOTAL (II) 79 624 808.00 2 480 036.00 77 144 771.00 79 912 125.00
CO TOTAL GENERAL (0 à V) 232 691 244.00 125 459 788.00 107 231 455.00 111 678 099.00

02 Passif (bilan)Montant année NMontant année N-1

DA Capital social ou individuel 14 519 727.00 14 519 727.00
DH Report à nouveau -11 551 243.00
DI RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) -16 238 413.00 -11 551 243.00
DJ Subventions d’investissement 14 939.00 17 156.00
DK Provisions réglementées 3 177 871.00 3 682 086.00
DL TOTAL (I) -10 077 119.00 6 667 726.00
DP Provisions pour risques 559 000.00 11 000.00
DR TOTAL (IV) 559 000.00 11 000.00
DU Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 18 641.00 801.00
DV Emprunts et dettes financières divers (4) 71 002 092.00 52 533 625.00
DX Dettes fournisseurs et comptes rattachés 24 619 610.00 34 860 494.00
DY Dettes fiscales et sociales 8 028 693.00 8 357 198.00
EA Autres dettes 13 080 536.00 9 247 253.00
EC TOTAL (IV) 116 749 575.00 104 999 372.00
EE TOTAL GENERAL (I à V) 107 231 455.00 111 678 099.00
EG Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 91 749 575.00 79 999 372.00
EH Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. 18 641.00 801.00

03 Compte de résultat Montant France année NMontant Export année NTotal année NTotal année N‐1

FA Ventes de marchandises 4 637 440.00 4 637 440.00 6 750 457.00
FD Production vendue biens 161 226 656.00 1 062 746.00 162 289 402.00 169 859 924.00
FG Production vendue services 85 066.00 48 932.00 133 998.00 639 670.00
FJ Chiffres d’affaires nets 165 949 163.00 1 111 678.00 167 060 841.00 177 250 052.00
FM Production stockée 2 728 971.00 -924 321.00
FN Production immobilisée 199 085.00
FO Subventions d’exploitation 12 000.00 616 137.00
FP Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 3 130 015.00 4 460 857.00
FQ Autres produits 677.00 10 449.00
FR Total des produits d’exploitation (I) 172 932 507.00 181 612 261.00
FS Achats de marchandises (y compris droits de douane) 2 968 778.00 4 689 060.00
FT Variation de stock (marchandises) 353 059.00 68 545.00
FU Achats de matières premières et autres approvisionnements 75 110 733.00 74 498 153.00
FV Variation de stock (matières premières et approvisionnements) 1 106 136.00 1 509 053.00
FW Autres achats et charges externes 54 540 137.00 56 410 797.00
FX Impôts, taxes et versements assimilés 2 774 736.00 3 302 324.00
FY Salaires et traitements 30 978 627.00 31 233 314.00
FZ Charges sociales 10 348 130.00 10 172 109.00
GA Dot. d’exploit. ‐ Dotations aux amortissements 6 460 932.00 6 246 510.00
GC Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions 2 364 216.00 2 219 347.00
GD Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions 561 276.00 13 829.00
GE Autres charges 1 843.00 471 698.00
GF Total des charges d’exploitation (II) 187 568 608.00 190 834 745.00
GG ‐ RESULTAT D’EXPLOITATION (I ‐ II) -14 636 101.00 -9 222 484.00
GL Autres intérêts et produits assimilés 22 682.00 609.00
GN Différences positives de change 4 738.00 14.00
GP Total des produits financiers (V) 27 420.00 624.00
GR Intérêts et charges assimilées 1 316 417.00 1 677 270.00
GS Différences négatives de change 59.00 1 708.00
GU Total des charges financières (VI) 1 316 476.00 1 678 978.00
GV ‐ RESULTAT FINANCIER (V ‐ VI) -1 289 055.00 -1 678 354.00
GW ‐ RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I ‐ II + III ‐ IV + V ‐ VI) -15 925 157.00 -10 900 839.00

04 Compte de résultat (suite) Montant année NMontant année N-1

HA Produits exceptionnels sur opérations de gestion 23.00 11 330.00
HB Produits exceptionnels sur opérations en capital 562.00 45 644.00
HC Reprises sur provisions et transferts de charges 656 181.00 678 495.00
HD Total des produits exceptionnels (VII) 656 767.00 735 470.00
HE Charges exceptionnelles sur opérations de gestion 15 724.00 314.00
HF Charges exceptionnelles sur opérations en capital 42 090.00 56 158.00
HG Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions 149 748.00 383 087.00
HH Total des charges exceptionnelles (VIII) 207 563.00 439 560.00
HI ‐ RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII ‐ VIII) 449 203.00 295 910.00
HJ Participation des salariés aux résultats de l’entreprise 762 459.00 946 315.00
HL TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 173 616 695.00 182 348 355.00
HM TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 189 855 108.00 193 899 599.00
HN BENEFICE OU PERTE (Total des produits ‐ Total des charges) -16 238 413.00 -11 551 243.00
HP Renvois : Crédit‐bail mobilier 13 956.00 2 934.00
A1 ACTIF ‐ Placements -909 675.00 -258 061.00
A4 Titres mis en équivalence -35.00 28.00

05 Immobilisations augmentations - diminution Valeur brute début d’exercice - Poste à posteRéévaluation - CessionsAcquisition - Valeur brute fin d’exercice

CZ ACQUISITIONS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche 57 333.00
KD ACQUISITIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 2 744 548.00
LN ACQUISITIONS Total Immobilisations corporelles 147 804 098.00 5 918 326.00
LQ ACQUISITIONS Total Immobilisations financières 525 340.00 1 580.00
0G ACQUISITIONS Total Général 151 131 319.00 5 919 906.00
IN DIMINUTIONS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche 57 333.00
IO DIMINUTIONS Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 2 744 548.00
MY DIMINUTIONS Virement postes immobilisations corporelles en cours 1 027 269.00
NC DIMINUTIONS Virement postes ‐ Avances et acomptes 68 134.00
IY DIMINUTIONS Total Immobilisations corporelles 1 095 403.00 2 888 616.00 149 738 404.00
I2 DIMINUTIONS Prêts et immobilisations financières 770.00
I3 DIMINUTIONS Total Immobilisations financières 770.00 526 150.00
I4 DIMINUTIONS Total Général 1 095 403.00 2 889 386.00 153 066 435.00

06 Amortissements Montant début d'exerciceAugmentation : dotation exerciceDiminution repriseMontant fin d’exercice

CY AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche 57 333.00 57 333.00
PE AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 497 016.00 37 935.00 534 952.00
QU AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 117 896 301.00 6 422 996.00 2 846 526.00 121 472 772.00
0N AMORTISSEMENTS Total Général 118 450 651.00 6 460 932.00 2 846 526.00 122 065 057.00

07 Provisions Montant début d’exerciceAugmentation : dotation exerciceDiminution repriseMontant fin d’exercice

3X Amortissements dérogatoires 3 177 871.00
3Z Total Provisions réglementées 3 682 086.00 149 748.00 653 963.00 3 177 871.00
5V Autres provisions pour risques et charges 559 000.00
5Z Total Provisions pour risques et charges 11 000.00 548 000.00 559 000.00
6A sur immobilisations – incorporelles 914 694.00 914 694.00
6N Sur stocks et en cours 2 219 347.00 2 263 890.00 2 219 347.00 2 263 890.00
6T Sur comptes clients 54 920.00 100 325.00 155 246.00
6X Autres provisions pour dépréciation 48 614.00 13 276.00 992.00 60 899.00
7B Total Provisions pour dépréciation 3 237 577.00 2 377 493.00 2 220 339.00 3 394 730.00
7C TOTAL GENERAL 6 930 663.00 3 075 241.00 2 874 303.00 7 131 601.00
UE dont dotations et reprises : ‐ d’Exploitation 2 925 493.00 2 220 339.00
UJ ‐ Exceptionnelles 149 748.00 653 963.00

08 Créances et dettes Montant brutMontant 1 an au plusMontant de 1 à 5 ansMontant plus de 5 ans

UL Créances rattachées à des participations 1 291.00 1 291.00
UT Autres immobilisations financières 17 729.00 17 729.00
VA Clients douteux ou litigieux 177 093.00 177 093.00
UX Autres créances clients 1 538 282.00 1 538 282.00
UY Personnel et comptes rattachés 1 141.00 1 141.00
UZ Sécurité Sociale, autres organismes sociaux 61 269.00 61 269.00
VB T. V. A. 2 323 809.00 2 323 809.00
VP Divers 417 277.00 417 277.00
VR Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 30 624 207.00 30 624 207.00
VS Charges constatées d’avance 644 503.00 644 503.00
VT TOTAL – ETAT DES CREANCES 35 806 606.00 35 787 586.00 19 020.00
VG Emprunts à 1 an maximum à l’origine 18 641.00 18 641.00
8A Emprunts et dettes financières divers 71 002 092.00 46 002 092.00
8B Fournisseurs et comptes rattachés 24 619 610.00 24 619 610.00
8C Personnel et comptes rattachés 3 863 919.00 3 863 919.00
8D Sécurité sociale et autres organismes sociaux 3 744 583.00 3 744 583.00
VW T.V.A. 12 087.00 12 087.00
VQ Autres impôts, taxes et assimilés 408 103.00 408 103.00
8K Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 13 080 536.00 13 080 536.00
VY TOTAL – ETAT DES DETTES 116 749 575.00 91 749 575.00 25 000 000.00

11 Affectation du résultat & renseignements diversMontant année NMontant année N-1Montant de 1 à 5 ansMontant plus de 5 ans

YQ Engagement de crédit‐bail mobilier 67 118.00 4 111.00
YT Sous‐traitance 3 835 210.00 5 674 630.00
XQ Location, charges locatives et de copropriété 1 418 200.00 1 321 055.00
YU Personnel extérieur à l’entreprise 2 539 928.00 3 141 328.00
SS Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) 25 626 779.00 25 367 490.00
ST Autres comptes 21 120 018.00 20 906 292.00
ZJ Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 54 540 137.00 56 410 797.00
YW Taxe professionnelle 940 696.00 1 190 981.00
9Z Autres impôts, taxes et versements assimilés 1 834 040.00 2 111 343.00
YX Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 2 774 736.00 3 302 324.00
YY Montant de la TVA. collectée 17 264 156.00 15 355 640.00
YZ Total TVA. déductible sur biens et services 22 131 206.00 20 895 660.00

16 Affectation du résultat & renseignements diversMontant année NMontant année N-1Montant de 1 à 5 ansMontant plus de 5 ans

YP Effectif moyen du personnel 1 099.00

11 Affectation du résultat & renseignements diversMontant année NMontant année N-1Montant de 1 à 5 ansMontant plus de 5 ans

ZR Filiales et participations 1.00