AU JAMBON DE BOURGOGNE

Présentation générale de AU JAMBON DE BOURGOGNE

Cette section vous présente de façon synthétique les informations publiques sur la société AU JAMBON DE BOURGOGNE et ses dirigeants.

Immatriculation

La société AU JAMBON DE BOURGOGNE est situé au RUE LAVOISIER 21700 NUITS-SAINT-GEORGES
C'est une petite ou moyenne entreprise qui a été crée le mercredi 02 novembre 1983 et qui est immatriculée sous le numéro 328410089 au greffe de DIJON
Elle emploie avec 10 à 19 salariés

Forme juridique et activité

Il s'agit d'un société dont la forme juridique est SAS, société par actions simplifiée au capital de 300 000,00 €.
Le code d'activité donné par l'insee à la société est 10.13A ( Préparation industrielle de produits à base de viande)

L'activité déclarée au greffe est : Préparation industrielle de produits à base de viande

Activité relative aux codes APE

Pour le code d'activité donné par l'insee à la société : 10.13A (Préparation industrielle de produits à base de viande), les activités sont :

• - la fabrication industrielle de produits à base de viandes ou d'abats (pièces salées, fumées,
• - séchées, cuites, etc.)
• - la fabrication industrielle de charcuteries telles que pâtés, rillettes, saucisses, salamis, boudins, andouillettes, cervelas, mortadelles, galantines, jambons cuits
• - la préparation de foies gras

Mais exclus

• - la production de plats préparés à base de viande (cf10.85Z)
• - la préparation de potages contenant de la viande (cf10.89Z)
• - le commerce de gros de viandes et de produits à base de viande (cf46.32)
• - le conditionnement de viandes, pour compte propre (cf46.32A) ou pour compte de tiers (cf82.92Z)
• - la préparation d'extraits et jus de viande, de poissons et d'autres animaux (cf10.89Z)

Chiffre d’affaire

AU JAMBON DE BOURGOGNE à réalisé en 2019 un chiffre d'affaire de 5 286 952.00 € pour un résultat de -106 697.00 € grace à 1 établissement(s) et avec 10 à 19 salariés

Greffe

AU JAMBON DE BOURGOGNE est du ressort du greffe de DIJON dont les coordonnées postales sont 13 BD CLEMENCEAU 21072 DIJON CEDEX
Le greffe peut être appelé au 0970723050 aux horaires suivants : 9h-11h45/14h-16h30 et son site internet peut être consulté à l'adresse www.greffe-tc-dijon.fr

TVA intracommunautaire

Si AU JAMBON DE BOURGOGNE est assujettie à la TVA (Taxe sur la valeur Ajouté) vous pouvez vérifier la validité de son numéro : FR18328410089
Chaque soumission d'un numéro de TVA est vérifié en temps réel sur la base de commission européenne.

Conventions collectives

Les conventions collectives applicables à AU JAMBON DE BOURGOGNE de part son activité de 10.13A ( Préparation industrielle de produits à base de viande) sont :

• 01586 : Industrie de la salaison charcuterie en gros (75.5% des salariés)
• 01396 : Industries des produits alimentaires élaborés (14.3% des salariés)
• 01534 : Industrie et commerce en gros des viandes (3% des salariés)
• 01938 : Industries transformation volaille (1.3% des salariés)
• 00992 : Boucherie (1.2% des salariés)
• 00953 : Charcuterie de détail (1.1% des salariés)
• Autre : Branches agricoles, statuts, conventions hors branche ou proba <1 (3.5% des salariés)

Dirigeants

Les mandataires sociaux depuis 2008

• andre thierry
• audit et controle legal.
• formage patrick
• mandran pierre-jean.
• revision et finance - cogefor (sas)
• sabatier arnaud

Les modifications survenues dans l'administration de la société AU JAMBON DE BOURGOGNE

• 2008-11-18 : Président : SABATIER Arnaud. Commissaire aux comptes titulaire : AUDIT ET CONTROLE LEGAL. Commissaire aux comptes suppléant : MANDRAN Pierre-Jean.


• 2010-09-28 : Président : SABATIER Arnaud Commissaire aux comptes titulaire : REVISION ET FINANCE - COGEFOR (SAS) Commissaire aux comptes suppléant : FORMAGE Patrick


• 2014-09-07 : Président : SABATIER Arnaud Commissaire aux comptes titulaire : REVISION ET FINANCE - COGEFOR (SAS) Commissaire aux comptes suppléant : ANDRE Thierry

Les autres mandats des administrateurs

• andre thierry :
• 2021-01-26 : ANDRE FILS (440583664)
• 2019-11-20 : SCP DE COMMISSAIRES AUX COMPTES ANDRE & ASSOCIES (380101774)
• 2019-06-25 : COOPERATIVE DES ABATTOIRS DE BEAUNE (338494891)
• 2019-01-02 : ANDRE THIERRY (845225986)
• 2018-09-03 : ANDRE THIERRY (841929482)
• 2017-03-01 : ANDRE THIERRY (825392848)
• 2016-12-18 : MENUISERIE - AGENCEMENTS DE BOURGOGNE (403448384)
• 2016-09-21 : PIERRE NAIGEON (383484706)
• 2016-08-31 : INOWEO (501561054)
• 2016-07-30 : ANDRE THIERRY (822848834)
• 2016-02-15 : INNOVATION PARTNERS (818413932)
• 2016-01-26 : SYNERGIE CREATION (513695452)
• 2015-11-25 : ANDRE THIERRY (814897104)
• 2015-08-04 : SOPRAUVERGNE (350798617)
• 2014-09-01 : ANDRE THIERRY (804867471)
• 2014-05-31 : HELI AIR CONCEPT (800718322)
• 2014-02-01 : ANDRE THIERRY (800221947)
• 2013-12-26 : ANDRE FRERES (799309182)
• 2012-01-02 : ANDRE THIERRY (539290353)
• 2011-11-25 : HELI AIR DESIGN (538101452)


• audit et controle legal. :
• 2009-06-25 : ENTREPRISE HENRI MARTIN (016450157)
• 2009-03-29 : SAS SERRURERIE BERNARD (391273836)
• 2009-02-25 : BOURGUIGNONNE D'EQUIPEMENTS INDUSTRIELS EN ABGREGE B.E.I. (398370924)
• 2008-10-29 : COMPAGNIE DIJONNAISE D'INSTALLATION ET DE MATERIEL ELECTRI- QUE (016650269)


• mandran pierre-jean. :
• 2009-07-03 : SCI ASTEOR III (513468082)
• 2009-05-26 : FROMAGERIE JACQUES DELIN (379848005)
• 2009-04-16 : LA FABRIQUE DE BESANCON S.A. EN ABREGE : L.F.B. (377939798)
• 2008-03-11 : I.C.E. IMPRIMERIE CENTRE ETIQUETTES (414379370)
• 2008-02-24 : NATURAL ENERGY DISTRIBUTION (449240274)


• sabatier arnaud :
• 2020-09-01 : FRAIRIE DE BOURGOGNE (950379248)
• 2014-01-28 : SOCIETE ISSOISE DES PLASTIQUES APPLIQUES (015850282)
• 2012-06-22 : DMS-IMMOBILIARE (752040113)
• 2011-11-29 : TERRINES DU MORVAN (538153586)
• 2010-09-21 : FERNAND DUSSERT (479602021)
• 2009-08-14 : LES SALAISONS DIJONNAISES A. SABATIER (380773408)
• 2009-05-15 : SABATIER ARNAUD (512192337)
• 2006-04-04 : SABATIER ARNAUD (489428276)
• 2006-01-10 : SABATIER ARNAUD (487932337)
• 2005-02-01 : SABATIER ARNAUD (480901388)

Réseau d'affaire

Fiche synthétique

Cette section vous présente la fiche d'identification légale de la société sur la société AU JAMBON DE BOURGOGNE et ses dirigeants.

Identification de l'établissement
Dénomination de l'unité légale	AU JAMBON DE BOURGOGNE
Caractéristiques juridique
Numéro siret du siége	328410089 00028
Catégorie juridique de l'unité légale	5710 SAS, société par actions simplifiée
Date de création de l'unité légale	1983-11-02 : mercredi 02 novembre 1983
Activité principale de l'unité légale	10.13A : Préparation industrielle de produits à base de viande
État administratif de l'unité légale	A : Active
Caractéristiques économiques
Année de validité de la tranche d'effectif salarié de l'unité légale	2018
Caractère employeur de l'unité légale	O : Unité légale employeuse
Catégorie à laquelle appartient l'entreprise	PME petite ou moyenne entreprise
Tranche d'effectif salarié de l'unité légale	11 avec 10 à 19 salariés
Activité
Section	Industrie manufacturière
Sous section	Industries alimentaires
Division	Transformation et conservation de la viande et préparation de produits à base de viande
Activite	Préparation industrielle de produits à base de viande
Synonyme	fabricant de produits alimentaires, préparateur de produits à base de viande, fabricant de produits à base de viande

Données comptables

Cette section vous présente les indicateurs importants du dernier bilan comptable public de AU JAMBON DE BOURGOGNE

CO Actif ( brut - net ) :

2019	3 809 235.00	1 720 558.00
2018	2 088 677.00	1 625 637.00

DA Capital social ou individuel :

2019	300 000.00
2018	300 000.00

DI Bénéfice ou perte :

2019	-87 327.00
2018	235 450.00

EE Passif :

2019	1 720 558.00
2018	1 625 637.00

FJ Chiffres d’affaires nets :

2019	5 286 952.00
2018	4 994 844.00

GW Résultat Courant avant impots :

2019	-106 697.00
2018	173 942.00

HN Bénéfice ou perte :

2019	-87 327.00
2018	235 449.00

VY Dettes ( en cours - plus de 5 ans) :

2019	820 296.00	50 763.00
2018	769 533.00

Evenements

Cette section vous présente les différents événements de la société AU JAMBON DE BOURGOGNE

• mardi 18 novembre 2008: Modification
  Bodacc B n°20080210 publié le 18/11/2008

  Annonce n° 380 N° RCS : 328410089 - Dénomination : AU JAMBON DE BOURGOGNE - forme juridique : Société par actions simplifiée - capital : - Administration : Président : SABATIER Arnaud. Commissaire aux comptes titulaire : AUDIT ET CONTROLE LEGAL. Commissaire aux comptes suppléant : MANDRAN Pierre-Jean. - Modification : Modification survenue sur l'administration



• jeudi 20 août 2009: Depot des comptes
  


• mercredi 16 décembre 2009: Depot des comptes
  


• jeudi 26 août 2010: Depot des comptes
  


• mardi 28 septembre 2010: Modification
  Bodacc B n°20100188 publié le 28/09/2010

  Annonce n° 449 N° RCS : 328410089 - Dénomination : AU JAMBON DE BOURGOGNE - forme juridique : Société par actions simplifiée - capital : - Administration : Président : SABATIER Arnaud Commissaire aux comptes titulaire : REVISION ET FINANCE - COGEFOR (SAS) Commissaire aux comptes suppléant : FORMAGE Patrick - Modification : Modification survenue sur l'administration



• mercredi 21 septembre 2011: Depot des comptes
  


• vendredi 28 septembre 2012: Depot des comptes
  


• lundi 29 juillet 2013: Depot des comptes
  


• vendredi 01 août 2014: Depot des comptes
  


• dimanche 07 septembre 2014: Modification
  Bodacc B n°20140171 publié le 07/09/2014

  Annonce n° 248 N° RCS : 328410089 - Dénomination : AU JAMBON DE BOURGOGNE - forme juridique : Société par actions simplifiée - capital : - Administration : Président : SABATIER Arnaud Commissaire aux comptes titulaire : REVISION ET FINANCE - COGEFOR (SAS) Commissaire aux comptes suppléant : ANDRE Thierry - Modification : Modification survenue sur l'administration



• mercredi 05 août 2015: Depot des comptes
  


• vendredi 29 juillet 2016: Depot des comptes
  


• mercredi 23 août 2017: Depot des comptes
  


• vendredi 17 août 2018: Depot des comptes
  


• jeudi 25 juillet 2019: Depot des comptes
  

Etablissements

Cette section vous présente les établissements actifs de la société AU JAMBON DE BOURGOGNE

• mardi 01 janvier 2008 : Ouvert
  RUE LAVOISIER 21700 NUITS-SAINT-GEORGES