CROQUE BOURGOGNE

Présentation générale de CROQUE BOURGOGNE

Cette section vous présente de façon synthétique les informations publiques sur la société CROQUE BOURGOGNE et ses dirigeants.

Immatriculation

La société CROQUE BOURGOGNE est situé au 4 RUE JEAN BOUIN 89400 MIGENNES
C'est une petite ou moyenne entreprise qui a été crée le vendredi 07 août 1987 et qui est immatriculée sous le numéro 342002250 au greffe de AUXERRE
Elle emploie avec 10 à 19 salariés et l'entreprise n'appartient pas au champ de l’économie sociale et solidaire

Forme juridique et activité

Il s'agit d'un société dont la forme juridique est SAS, société par actions simplifiée au capital de 494 220,00 €.
Le code d'activité donné par l'insee à la société est 10.85Z ( Fabrication de plats préparés)

L'activité déclarée au greffe est : Fabrication de plats préparés

Activité relative aux codes APE

Pour le code d'activité donné par l'insee à la société : 10.85Z (Fabrication de plats préparés), les activités sont :

• - Cette sous-classe comprend la fabrication industrielle de plats cuisinés élaborés prêts à être consommés (c'est-à-dire préparés, assaisonnés et cuits). Ces plats sont traités (congelés, réfrigérés, surgelés, appertisés ou sous-vide) en vue de leur co
• - la fabrication industrielle de plats préparés à base de viande ou de volaille
• - la fabrication industrielle de plats préparés à base de poisson, crustacés ou mollusques
• - la fabrication industrielle de plats préparés à base de légumes, y compris pommes de terre ou de fruits
• - la fabrication industrielle de plats préparés à base de pâtes
• - la fabrication industrielle de pizzas surgelées ou conservées d'une autre manière

Mais exclus

• - la fabrication de préparations de produits frais ou ne comportant pas deux ingrédients (cfsous-classe ad hoc de la division 10)
• - la fabrication de charcuteries (cf10.13A)
• - la fabrication artisanale de préparations périssables vendues en charcuterie avec vente au détail (cf10.13B)
• - la fabrication de préparations périssables telles que les préparations charcutières à base de légumes (cf10.39A) ou les sandwiches (cf10.89Z)
• - le commerce de gros de plats et de repas préparés (cf46.38B)
• - le commerce de détail de plats et repas préparés (cf47.11 et 47.29Z)
• - la préparation de plats et de repas pour consommation immédiate (cf56.10)
• - la préparation et la cuisson de pizzas à emporter ou livrées (cf56.10C)
• - les activités des entreprises fournissant des repas (cf56.29)
• - la préparation de plateaux-repas destinés aux transporteurs aériens et similaires et plus généralement à la restauration collective (cf56.29A)

Chiffre d’affaire

CROQUE BOURGOGNE à réalisé en 2020 un chiffre d'affaire de 3 848 704.00 € pour un résultat de -51 630.00 € grace à 1 établissement(s) et avec 10 à 19 salariés

Greffe

CROQUE BOURGOGNE est du ressort du greffe de AUXERRE dont les coordonnées postales sont 90 RUE DE PARIS 89010 AUXERRE CEDEX
Le greffe peut être appelé au 0386722100 aux horaires suivants : et son site internet peut être consulté à l'adresse

TVA intracommunautaire

Si CROQUE BOURGOGNE est assujettie à la TVA (Taxe sur la valeur Ajouté) vous pouvez vérifier la validité de son numéro : FR29342002250
Chaque soumission d'un numéro de TVA est vérifié en temps réel sur la base de commission européenne.

Conventions collectives

Les conventions collectives applicables à CROQUE BOURGOGNE de part son activité de 10.85Z ( Fabrication de plats préparés) sont :

• 01396 : Industries des produits alimentaires élaborés (63.8% des salariés)
• 01586 : Industrie de la salaison charcuterie en gros (19.1% des salariés)
• 00504 : Industries alimentaires diverses (4.7% des salariés)
• 01938 : Industries transformation volaille (4% des salariés)
• 01747 : Boulangerie et pâtisserie industrielle (2.4% des salariés)
• Autre : Branches agricoles, statuts, conventions hors branche ou proba <1 (6% des salariés)

Dirigeants

Les mandataires sociaux depuis 2008

• chapron romain william
• chapron william jean

Les modifications survenues dans l'administration de la société CROQUE BOURGOGNE

• 2008-07-02 : Directeur général : CHAPRON Romain WilliamPrésident de la société : CHAPRON William Jean. Commissaire aux comptes titulaire : THIESSON Bernard. Commissaire aux comptes suppléant : SA EQUINOXE.


• 2010-07-07 : Co-gérant : CHAPRON William Jean Co-gérant : CHAPRON Romain William Commissaire aux comptes titulaire : THIESSON Bernard Commissaire aux comptes suppléant : MAZO Yves


• 2015-08-23 : Président : CHAPRON William Jean modification le 13 Août 2015 Directeur général : CHAPRON Romain William modification le 13 Août 2015 Commissaire aux comptes titulaire : THIESSON Bernard Commissaire aux comptes suppléant : MAZO Yves


• 2017-11-28 : Président : CHAPRON William Jean modification le 13 Août 2015 ; Directeur général : CHAPRON Romain William modification le 13 Août 2015 ; Commissaire aux comptes titulaire : ETC AUDIT en fonction le 23 Novembre 2017 ; Commissaire aux comptes suppléant : AGM AUDIT LEGAL en fonction le 23 Novembre 2017


• 2021-01-17 : Président : CHAPRON William Jean ; Directeur général : CHAPRON Romain William

Les autres mandats des administrateurs

Il n'y a pas d'autres mandats.

Réseau d'affaire

Fiche synthétique

Cette section vous présente la fiche d'identification légale de la société sur la société CROQUE BOURGOGNE et ses dirigeants.

Identification de l'établissement
Dénomination de l'unité légale	CROQUE BOURGOGNE
Caractéristiques juridique
Numéro siret du siége	342002250 00013
Catégorie juridique de l'unité légale	5710 SAS, société par actions simplifiée
Date de création de l'unité légale	1987-08-07 : vendredi 07 août 1987
Activité principale de l'unité légale	10.85Z : Fabrication de plats préparés
État administratif de l'unité légale	A : Active
Caractéristiques économiques
Appartenance au champ de l'économie sociale et solidaire	N et l'entreprise n'appartient pas au champ de l’économie sociale et solidaire
Année de validité de la tranche d'effectif salarié de l'unité légale	2018
Caractère employeur de l'unité légale	O : Unité légale employeuse
Catégorie à laquelle appartient l'entreprise	PME petite ou moyenne entreprise
Tranche d'effectif salarié de l'unité légale	11 avec 10 à 19 salariés
Activité
Section	Industrie manufacturière
Sous section	Industries alimentaires
Division	Fabrication d'autres produits alimentaires
Activite	Fabrication de plats préparés
Synonyme	fabricant de produits alimentaires, fabricant de plats préparés, traiteur industriel

Données comptables

Cette section vous présente les indicateurs importants du dernier bilan comptable public de CROQUE BOURGOGNE

CO Actif ( brut - net ) :

2020	3 406 743.00	2 759 794.00
2019	646 948.00

DA Capital social ou individuel :

2020	494 220.00
2019

DI Bénéfice ou perte :

2020	-38 097.00
2019

EE Passif :

2020	2 759 794.00
2019

FJ Chiffres d’affaires nets :

2020	3 848 704.00	3 848 704.00
2019

GW Résultat Courant avant impots :

2020	-51 630.00
2019

HN Bénéfice ou perte :

2020	-38 097.00
2019

VY Dettes ( en cours - plus de 5 ans) :

2020	2 700 778.00	1 071 611.00
2019	581 153.00	1 048 014.00

Evenements

Cette section vous présente les différents événements de la société CROQUE BOURGOGNE

• mercredi 02 juillet 2008: Modification
  Bodacc B n°20080115 publié le 02/07/2008

  Annonce n° 3229 N° RCS : 342002250 - Dénomination : CROQUE BOURGOGNE Commercialisation en magasin de produits alimentaires transformés ou en l'état préparation de plats cuisinés. - forme juridique : Société par actions simplifiée - capital : 300000.00 EUR - Administration : Directeur général : CHAPRON Romain WilliamPrésident de la société : CHAPRON William Jean. Commissaire aux comptes titulaire : THIESSON Bernard. Commissaire aux comptes suppléant : SA EQUINOXE. - Modification : Changement commissaire aux comptes titulaire



• vendredi 21 novembre 2008: Depot des comptes
  


• lundi 28 décembre 2009: Depot des comptes
  


• mercredi 07 juillet 2010: Modification
  Bodacc B n°20100130 publié le 07/07/2010

  Annonce n° 1985 N° RCS : 342002250 - Dénomination : CROQUE BOURGOGNE Commercialisation en magasin de produits alimentaires transformés ou en l'état, préparation de plats cuisinés. - forme juridique : Société à responsabilité limitée - capital : 294220.00 EUR - Administration : Co-gérant : CHAPRON William Jean Co-gérant : CHAPRON Romain William Commissaire aux comptes titulaire : THIESSON Bernard Commissaire aux comptes suppléant : MAZO Yves - Modification : Transformation en société à responsabilité limitée Changement de commissaire aux comptes Augmentation de capital Réduction du capital Fusion-absorption de la SARL PRO.SE.DIS INDUSTRIES



• lundi 27 décembre 2010: Depot des comptes
  


• lundi 14 novembre 2011: Depot des comptes
  


• mardi 18 décembre 2012: Depot des comptes
  


• samedi 09 novembre 2013: Depot des comptes
  


• mardi 04 novembre 2014: Depot des comptes
  


• dimanche 23 août 2015: Modification
  Bodacc B n°20150160 publié le 23/08/2015

  Annonce n° 1354 N° RCS : 342002250 - Dénomination : CROQUE BOURGOGNE - forme juridique : Société par actions simplifiée - capital : - Administration : Président : CHAPRON William Jean modification le 13 Août 2015 Directeur général : CHAPRON Romain William modification le 13 Août 2015 Commissaire aux comptes titulaire : THIESSON Bernard Commissaire aux comptes suppléant : MAZO Yves - Modification : Modification de la forme juridique. Modification de représentant.



• mercredi 14 octobre 2015: Depot des comptes
  


• mercredi 18 novembre 2015: Jugement
  Bodacc A publié le 18/11/2015

  Annonce n° 2751 N° RCS : 342002250 - Dénomination : CROQUE BOURGOGNE 4 rue Jean Bouin 89400 Migennes commercialisation en magasin de produits alimentaires transformés ou en l'état, préparation de plats cuisinés. - forme juridique : Société par actions simplifiée - Jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant administrateur La SELARL JEROME CABOOTER, prise en la personne de Maître Jerôme Cabooter, sise au 18 Rue de l'Abreuvoir à MEAUX (77100) avec les pouvoirs : outre les pouvoir qui lui sont conférés par la loi de surveiller la débitrice dans sa gestion,, mandataire judiciaire la SELARL SOCIETE ARCHIBALD, prise en la personne de Maître Virginie LAURE, sise au 1 Rue de l'Epée à SENS (89100). Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www. creditors-services. com. - Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde



• lundi 07 novembre 2016: Depot des comptes
  


• vendredi 03 février 2017: Jugement
  Bodacc A publié le 03/02/2017

  Annonce n° 2586 N° RCS : 342002250 - Dénomination : CROQUE BOURGOGNE 4 rue Jean Bouin 89400 Migennes commercialisation en magasin de produits alimentaires transformés ou en l'état, préparation de plats cuisinés. - forme juridique : Société par actions simplifiée - Jugement : Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 120 mois nommant Commissaire à l'exécution du plan la SELARL Jerome cabooter, prise en la personne de Maître Jerôme CABOOTER, sise 18 Rue de l'Abreuvoir 77100 Meaux. - Nature : Jugement arrêtant le plan de sauvegarde



• vendredi 10 février 2017: Jugement
  Bodacc A publié le 10/02/2017

  Annonce n° 2091 N° RCS : 342002250 - Dénomination : CROQUE BOURGOGNE 4 rue Jean Bouin 89400 Migennes commercialisation en magasin de produits alimentaires transformés ou en l'état, préparation de plats cuisinés. - forme juridique : Société par actions simplifiée - Jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. - Nature : Dépôt de l'état des créances



• vendredi 03 novembre 2017: Depot des comptes
  


• mardi 28 novembre 2017: Modification
  Bodacc B n°20170228 publié le 28/11/2017

  Annonce n° 1906 N° RCS : 342002250 - Dénomination : CROQUE BOURGOGNE - forme juridique : Société par actions simplifiée - capital : - Administration : Président : CHAPRON William Jean modification le 13 Août 2015 ; Directeur général : CHAPRON Romain William modification le 13 Août 2015 ; Commissaire aux comptes titulaire : ETC AUDIT en fonction le 23 Novembre 2017 ; Commissaire aux comptes suppléant : AGM AUDIT LEGAL en fonction le 23 Novembre 2017 - Modification : Modification de représentant..



• mardi 23 janvier 2018: Modification
  Bodacc B n°20180015 publié le 23/01/2018

  Annonce n° 4379 N° RCS : 342002250 - Dénomination : CROQUE BOURGOGNE - forme juridique : Société par actions simplifiée - capital : 494220.00 EUR - Administration : - Modification : Modification du capital.



• vendredi 23 mars 2018: Jugement
  Bodacc A publié le 23/03/2018

  Annonce n° 3404 N° RCS : 342002250 - Dénomination : CROQUE BOURGOGNE 4 rue Jean Bouin 89400 Migennes commercialisation en magasin de produits alimentaires transformés ou en l'état, préparation de plats cuisinés. - forme juridique : Société par actions simplifiée - Jugement : La liste des créances de l'article L 622-17 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. - Nature : Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire



• mardi 13 novembre 2018: Depot des comptes
  


• mercredi 04 décembre 2019: Depot des comptes
  


• vendredi 11 décembre 2020: Jugement
  Bodacc A publié le 11/12/2020

  Annonce n° 2213 N° RCS : 342002250 - Dénomination : CROQUE BOURGOGNE 4 rue Jean Bouin 89400 Migennes commercialisation en magasin de produits alimentaires transformés ou en l'état, préparation de plats cuisinés. - forme juridique : Société par actions simplifiée - Jugement : Jugement modifiant le plan de sauvegarde. - Nature : Jugement modifiant le plan de sauvegarde



• dimanche 17 janvier 2021: Modification
  Bodacc B n°20210011 publié le 17/01/2021

  Annonce n° 2527 N° RCS : 342002250 - Dénomination : CROQUE BOURGOGNE Commercialisation en magasin de produits alimentaires transformés ou en l'état, préparation de plats cuisinés. - forme juridique : Société par actions simplifiée - capital : - Administration : Président : CHAPRON William Jean ; Directeur général : CHAPRON Romain William - Modification : Modification survenue sur l'administration.

Etablissements

Cette section vous présente les établissements actifs de la société CROQUE BOURGOGNE

• mardi 01 janvier 2008 : Ouvert
  4 RUE JEAN BOUIN 89400 MIGENNES